回收食品添加劑:食品添加劑具有以下三個特征:
1、為加入到食品中的物質,因此,它一般不單作為食品來食用;
2、既包括人工合成的物質,也包括物質;
3、加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要!
食品添加劑的安全用量:
對健康性作用或不良影響的食品添加劑用量,用每千克每天攝入的質量(mg)來表示,參照GB 2760-2011 食品安全標準—食品添加劑使用標準。
食品添加劑大大促進了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽為現代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處,其主要作用為防止變質。
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