西梅果實卵圓形，果面有藍黑色、紫紅色和紫黑色，表皮被白色果粉，單果重60-70克，個別品種可達120克以上。果實為卵圓形，果柄部有狀突起，果皮成熟時為深紫紅色，果肉淡，肉硬核小味酸甜，通常單果重25-30g，平均45g左右，品質，果實可溶性固形物達20%以上。8月中下旬果實成熟。
西梅一般定植3年掛果，4-5年進入盛果期，盛果期樹以短果枝及花束狀果枝結果為主，花芽占總芽數(shù)的2/3以上，自花結實率高，豐產性能好。
在種植艾琳娜西梅樹苗時，需要注意以下幾點：
1.選擇適宜的土壤：艾琳娜西梅樹苗需要種植在土層深厚、土壤肥沃、排水良好的土壤中。
2.合理密植：為了提高產量和品質，需要合理密植，一般行距為3m，株距為2m。
3.加強肥水管理：在生長過程中需要及時施肥澆水，以樹木的正常生長。
4.注意修剪：在樹木生長期間需要進行修剪，以保持樹形美觀，提高果實品質。
5.防治病蟲害：在種植過程中需要注意防治病蟲害，以樹木的健康生長。
艾琳娜西梅苗品種是目前市面上較好的晚熟西梅品種，其果實耐運輸，可以在樹上掛果長達半月之久，果肉硬而脆，果汁多，含糖量高，含酸量低，風味。它抗病性強，耐瘠薄，抗干旱，適合我國大部分地區(qū)種植。
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