食品級海藻酸鈉
形狀:白色或淡黃色不定形粉末,無臭、無味,易溶于水,不溶于酒精等有機溶劑。
應用領域
面食
??用海藻酸鈉作為生產掛面的添加劑,可起到類似增加面粉中面筋值的作用。它可改良面條組織的粘結力,減少斷頭率和濕面回頭率,提高率,還對掛面的酸度有抑制作用。食用時不粘條,不渾湯,耐煮抗泡柔軟爽口。以海藻酸鈉作添加劑生產的面包體積膨脹率高,組織細膩,色澤光亮,富有彈性,不易掉渣,耐干性好,保存期長。
當使用海藻酸鈉作印花漿時,既不影響活性染料與纖維的染色過程,同時印出花紋清晰、鮮艷、給色量高、手感好。不僅適合于棉布印色,也適用于羊毛、絲、合成纖維的印花。
在印花應用中是一種比較理想的糊料,大量應用于棉、毛、絲、合成纖維的印花,尤其在活性染料問世后,它已有幾十年的應用歷史,到目前為止,還沒有其它糊料可以與之媲美。中、低粘度海藻酸鈉都適用于篩網式印花和手工印花的要求,具有假塑性質的流變性,即剪切后變稀,失去剪切后恢復原來的粘度,適用于印制精細花紋、大滿地,濕罩濕印花,具有線條精細,輪廓清晰、大面積印花均勻度好等特點。
海藻酸鈉質量標準
項目 工業(yè)級
執(zhí)行:中國農業(yè)部 SC/T 3401-1985
食品級Grade
食品級添加劑國家標準 GB1976-80
指標
分類
粒度
30目100%通過或根據(jù)合同要求 根據(jù)合同要求
粘度
根據(jù)合同要求 150或按合同要求
水份
≤15 ≤15
PH 6.0-7.5 6.0-8.0
含鈣量
≤0.3 /
硫酸灰分份
20.0-24.0 30-37
(硫酸灰)
水不溶物
≤0.6 ≤3.0
透明度
≥3 根據(jù)客戶要求
重金屬
/ ≤0.004
砷鹽
/ ≤0.0002
鉛
/ ≤0.0004
增筋王廠家食品級增稠乳化劑米面制品改良劑
25元
產品名:增筋王,增筋王廠家,增筋王食品級,增筋王飼料級
爽滑寶廠家食品級飼料級增稠劑
25元
產品名:爽滑寶,爽滑寶廠家,爽滑寶食品級,爽滑寶飼料級
河粉增筋劑廠家食品級增稠劑
60元
產品名:河粉增筋劑,河粉增筋劑廠家,河粉增筋劑食品級,河粉增筋劑飼料級
韋蘭膠廠家威蘭膠文萊膠食品級工業(yè)級穩(wěn)定劑
70元
產品名:韋蘭膠,韋蘭膠廠家,韋蘭膠食品級,韋蘭膠飼料級
泡多源廠家食品級飼料級增稠劑
40元
產品名:泡多源,泡多源廠家,泡多源食品級,泡多源飼料級
面欣酥廠家食品級飼料級增稠劑食品原料
40元
產品名:面欣酥,面欣酥廠家,面欣酥食品級,面欣酥飼料級
筋力源廠家型號FHKMB食品級增稠劑
40元
產品名:筋力源,筋力源廠家,筋力源食品級,筋力源飼料級
粉條增筋劑廠家食品級紅薯粉條增筋粉
40元
產品名:粉條增筋劑,粉條增筋劑廠家,粉條增筋劑食品級,粉條增筋劑飼料級