鈞瓷始于唐盛于宋， 中國傳統(tǒng)陶瓷燒制工藝的稀世珍品，為中國的五大名瓷之一，是中國歷史上的名窯奇珍，距今已有一千三百多年的歷史，被譽(yù)為“國之瑰寶”。自宋徽宗起被歷代帝王欽定為御用珍品，入住宮廷，只準(zhǔn)所有，不準(zhǔn)民間私藏。在宋代就享有“黃金有價鈞無價”，“縱有家產(chǎn)萬貫，不如鈞瓷一件”之盛譽(yù)。鈞瓷之所以受到人們的青睞和們的高度重視，一件鈞瓷產(chǎn)品需具備以下幾個重要因素：一是鈞瓷的窯變藝術(shù)，鈞瓷屬北方青窯系統(tǒng)，其特之處是使用一種乳濁秞，即通常說的窯變色釉。入窯一色，出窯萬彩，高溫?zé)坪?，會產(chǎn)生出如夕陽晚霞、或如秋云春花等，是凝聚了中國勞動人民智慧和藝術(shù)的結(jié)晶。
宋代鈞瓷表現(xiàn)了豐富多彩的風(fēng)貌，這也是其的個性。主色調(diào)除天青、月白類外，還有的玫瑰紫、海棠紅、瑪瑙紅、蔥綠、豆青、天藍(lán)等。該釉色的出現(xiàn)改寫了“青白瓷一統(tǒng)天下的歷史”，故又稱之為創(chuàng)舉，這 也是鈞瓷對陶瓷業(yè)做出的大貢獻(xiàn)之一。
宋代鈞瓷釉質(zhì)瑩潤、含蓄，呈乳濁狀，有著絢麗多姿的審美風(fēng)韻，“似玉、非玉、勝于玉”的審美體驗(yàn)，使之成為的尤物。表示了寧為玉碎，不為瓦全的的民族氣藝，和溫文爾謙做人的品質(zhì)。
在宋代五大名窯哥官汝定鈞之中有一大窯口極其特殊，也許你曾聽過“縱有家財萬貫，不如鈞瓷一片”這句話，這一盛贊就是評價鈞瓷的。在高古瓷時代，瓷器的裝飾技法很少，常常僅見單色釉，而它卻截然不同。它不是單色，而是萬千色彩；它不可預(yù)測，而是自然天成，這種萬彩斑斕的窯變效果讓當(dāng)時之人大開眼界，認(rèn)為是天成之物。
鈞瓷之美勝在釉色，三分人力，七分天成，其間色彩的流淌與幻化，非巧思可以成就，尤以鈞窯掛紫為典雅，釉彩之絢麗宛若晚霞，而釉質(zhì)之細(xì)潤，猶似一泓靜謐湖水。其燒造頗為周折，因釉本身乳濁粘稠、流動緩慢，極易形成斑斕、交織的現(xiàn)象，乃至一窯一火燒制的鈞瓷，變化萬端，無一相類。
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