中文名稱疏基乙胺中文同義詞琉基乙胺;半胱胺;疏乙胺;CYSTEAMINE B-琉基乙胺英文名稱2-AMINOETHANETHIOL英文同義詞2-Amino-1-ethanethiol;2-amino-ethanethio;2-Aminoethyl mercaptanCAS號60-23-1分子式C2H7NS分子量77.15EINECS號200-463-0

白色結晶。熔點99-100°C。易溶于水及醇，呈堿性反應，在空氣中易氧化成為二硫化物。游離堿極不穩(wěn)定，一般制成鹽酸鹽[156-57-0]

半胱胺是一種重要的氨基酸衍生物，可以作為食品添加劑、工業(yè)原料、農(nóng)業(yè)化學品和飼料添加劑等多個領域的原料和中間體。以下是其在各個領域中的具體用途、用法和用量

農(nóng)業(yè)化學品: 半胱胺可以作為肥料、殺菌劑、生長調(diào)節(jié)劑和膨松劑等多種用途。在肥料中，半胱胺可以作為氮源，促進作物生長，用量一般為0.5%~1%。在殺菌劑和生長調(diào)節(jié)劑中，半胱胺可以作為活性成分，用量一般為0.1%~0.5%。在膨松劑中，半胱胺可以作為發(fā)泡劑，用量一般為1%~5%。

營養(yǎng)強化劑指的是根據(jù)營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品，提高食品營養(yǎng)價值的過程。這種經(jīng)過強化處理的食品稱為強化食品。

所添加的營養(yǎng)素或含有營養(yǎng)素的物質(zhì)（包括天然的和人工合成的）稱為食品營養(yǎng)強化劑。我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，“食品營養(yǎng)強化劑是指為增強營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。

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  產(chǎn)品名：赤蘚糖醇

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  產(chǎn)品名：低聚半乳糖

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  產(chǎn)品名：低聚果糖

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  產(chǎn)品名：低聚木糖

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  產(chǎn)品名：低聚異麥芽糖

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  產(chǎn)品名：甘露寡糖

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  產(chǎn)品名：結晶果糖