L - 乳酸鈣是由 L - 乳酸與鈣化合物反應生成的有機酸鹽，屬于手性化合物，工業(yè)上常以五水合物形式存在，作為鈣源或添加劑用于多領域生產(chǎn)。
用途：
建筑材料：作為混凝土外加劑的成分，調(diào)節(jié)凝結特性。
農(nóng)業(yè)投入品：用于制備含鈣肥料或飼料添加劑的原料（非直接作用于人體）。
用途：在紡織印染中可作為媒染劑或染浴pH調(diào)節(jié)劑，改善染色均勻性；也可用于織物后處理工藝，優(yōu)化織物手感或抗皺性能。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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