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中文名稱]:N-乙酰半胱氨酸
【中文別名]:乙酰半胱氨酸;N-乙酰-L-半胱氨酸
【英文名稱]:N-Acetyl-L-cysteine
【CAS ]:616-91-1
【EINECS ]:210-498-3
【分子 式]:C5H8NO3S
【分子量]:162.1875
【產品性狀]:白色結晶性粉末，有類似蒜的臭氣，味酸，有引濕性。在水或乙醇中易溶。熔點101--107℃。
【重 金屬〗:As<1.0ppm、Cd<2ppm、Cr<1ppm、Pb<2ppm、Hg<0.5ppm
[衛(wèi)生指標]:細菌數<1000cfu/g霉菌數<100cfu/g大腸桿菌、沙門氏菌不得檢出
【水 分]:≤5%
【灰分]:≤2%
【起訂量]:1KG
[產品包裝]:1kg/鋁箔袋;5kg/紙箱;25kg/紙板桶(或根據客戶要求包裝)
【存儲條件]:本品應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方
[有效期]:兩年
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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