用途:作為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,用于補(bǔ)充食品中的生物素含量,適配谷物制品(如強(qiáng)化米、營養(yǎng)麥片、面包)、乳制品(如調(diào)制乳、酸奶)、飲料(如運(yùn)動飲料、復(fù)合果蔬汁)、嬰幼兒配方食品(需符合 GB 14880 標(biāo)準(zhǔn));作為食品穩(wěn)定劑輔助成分,與其他水溶性添加劑復(fù)配,改善食品體系中營養(yǎng)成分的穩(wěn)定性,減少加工與儲存過程中的損耗,適用于代餐食品、固體飲料;同時,可作為發(fā)酵食品的微生物營養(yǎng)補(bǔ)充成分,在醬油、醋、奶酪發(fā)酵中,為菌種提供必需營養(yǎng)素,促進(jìn)發(fā)酵效率與目標(biāo)產(chǎn)物生成。
用量:作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到谷物制品中,用量為 0.00001%-0.00005%(以食品總質(zhì)量計(jì));運(yùn)動飲料中用量 0.000005%-0.00002%(以飲料總質(zhì)量計(jì));發(fā)酵培養(yǎng)基中用量 0.00005%-0.0002%(以培養(yǎng)基總質(zhì)量計(jì));需遵循中國 GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》及 GB 14880 的規(guī)定。
用途:作為紡織品功能整理劑輔助成分,與水溶性抗菌劑、抗靜電劑復(fù)配成水性整理液,利用其分子中的活性基團(tuán)(脲基、羧基),輔助提升整理劑在纖維表面的附著牢度,適配棉、麻、粘膠等天然纖維及滌綸、錦綸等合成纖維;作為染料助劑,在直接染料、活性染料染色中,可調(diào)節(jié)染浴 pH 穩(wěn)定性(適配中性至弱堿性染浴),減緩染料上染速率,改善染色均勻性,減少色斑與色花,尤其適用于淺色面料染色;作為紡織品印花漿料的保濕劑輔助成分,利用其水溶性與弱吸濕性,減少漿料在儲存與印花過程中的水分流失,維持粘度穩(wěn)定,避免印花圖案變形。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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