砂鍋土豆粉可以做不同口味，香辣、酸辣、三鮮、珍菌、番茄......我今兒做的是酸辣口，還有點回甜，除了火鍋底料，還有醋和甜面醬的功勞。都是廚房常備調(diào)料，用量不多，但各有風(fēng)采，不建議隨便省略哈！

原來只是東二環(huán)保利俱樂部樓下的一家野攤，無數(shù)的深夜去擼串，無數(shù)的富二代開著超跑只為吃一口烤腰子；就連范冰冰都被拍到在路邊吃老李烤串。

這家店的老板姓王，在東北做了十幾年的烤串生意，燒烤店算是家族企業(yè)，店里一共17個人，除了5個點單的伙計，其余的全是他們自己家人。

五哥雞翅早有耳聞，聽朋友常說老板很有性格，一般只接受預(yù)約才能吃上。店在東四八條一個胡同小院里，空間不大，擺放著各種用具和食材倒也并不顯得雜亂。
烤羊蛋是他們家特色，色澤金黃，因為處理的比較干凈，所以毫無膻味?？诟泻湍X花有點像，配上調(diào)料，麻辣鮮香，比凍過的羊蛋要更嫩，還滋補。
自打從永定門搬到天壇東路后?，F(xiàn)在的位置比較好找，就在街面上，就餐空間不大環(huán)境也一般，不變的是生意一直都特別好。

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