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肉桂酸甲酯廠家

更新時(shí)間1:2025-06-21 08:33:44 信息編號(hào):752shmk33317a6 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 湖南廣益生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 52.00元每千克
品牌 肉桂酸甲酯廠家
產(chǎn)品等級(jí) 工業(yè)級(jí)
類別 抗結(jié)劑
關(guān)鍵詞 肉桂酸甲酯廠家,肉桂酸甲酯生產(chǎn)廠家,肉桂酸甲酯,肉桂酸甲酯價(jià)格
所在地 湖南長沙市雨花區(qū)工業(yè)園
張紅軍
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2年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

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肉桂酸甲酯,也被稱為β-苯丙烯酸甲酯、苯丙烯酸甲酯、桂皮酸甲酯等,是一種重要的有機(jī)化合物。其結(jié)構(gòu)式為C?H?CH=CHCOOCH?,常溫下為無色至微黃色的液體或結(jié)晶,具有強(qiáng)烈的肉桂香氣,且極易揮發(fā)。這種香氣賦予了肉桂酸甲酯在香精香料行業(yè)中的特地位,使其成為不可或缺的一種添加劑。

在食品添加劑領(lǐng)域,肉桂酸甲酯因其特的香氣和良好的化學(xué)穩(wěn)定性而備受青睞。它常被用于糕點(diǎn)、餅干、肉制品、飲料等食品中,以增添食品的風(fēng)味和香氣。一般來說,其在食品中的添加量會(huì)控制在0.01~0.1%之間,以確保既能達(dá)到預(yù)期的香味效果,又不會(huì)對食品的整體品質(zhì)產(chǎn)生不良影響。

在工業(yè)領(lǐng)域,肉桂酸甲酯同樣有著廣泛的應(yīng)用。它可以用作有機(jī)合成中間體,參與制造香料、藥品和染料等化學(xué)品。此外,由于其強(qiáng)烈的香氣,肉桂酸甲酯還常被用作香精香料行業(yè)的定香劑,用于調(diào)配康乃馨、櫻桃、草莓和葡萄等東方型花香香精,也常用于肥皂、洗滌劑以及風(fēng)味劑等產(chǎn)品中。

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,肉桂酸甲酯可以作為植物生長調(diào)節(jié)劑使用,促進(jìn)植物的生長和增產(chǎn)。其一般用量為50~100mg/L,具體用量可能會(huì)根據(jù)作物種類和生長階段的不同而有所調(diào)整。

在化工行業(yè),肉桂酸甲酯的應(yīng)用也相當(dāng)廣泛。它可以用作制備除臭劑、洗滌劑等產(chǎn)品的重要原料,起到殺菌和去味的作用。此外,其特的化學(xué)性質(zhì)也使其在某些特定的化學(xué)反應(yīng)中發(fā)揮著不可或缺的作用。

至于肉桂酸甲酯的制備方法,主要有無機(jī)酸(如鹽酸、硫酸)催化酯化法、有機(jī)酸催化酯化法、多相催化酯化法和高壓微波合成法等。這些方法的選擇取決于具體的生產(chǎn)需求和條件。

總的來說,肉桂酸甲酯因其特的香氣和廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域,在食品添加劑、工業(yè)、農(nóng)業(yè)和化工行業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域都有著重要的地位。然而,在使用肉桂酸甲酯時(shí),我們也應(yīng)注意遵循相關(guān)的安全規(guī)定和推薦劑量,確保其有效性和安全性。

  


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所屬分類:食品添加劑/抗結(jié)劑

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