工業(yè)和化工:L-半胱氨酸在工業(yè)和化工領(lǐng)域可能有多種應(yīng)用,如用于合成其他化學(xué)品、作為金屬離子螯合劑等。
在食品添加劑方面的用途:L-半胱氨酸在食品工業(yè)中主要用作面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑,以及作為奶粉及果汁的抗氧劑和穩(wěn)定劑。此外,它還可以作為食品香料使用。
在工業(yè)、化工方面的用途:L-半胱氨酸在工業(yè)和化工領(lǐng)域可能有多種應(yīng)用,但由于其特性和化學(xué)性質(zhì),具體用途會根據(jù)行業(yè)需求和產(chǎn)品特點來確定。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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