供應(yīng)商 | 江蘇華策生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 520.00元 |
型號(hào) | 25kg |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | 氨甲環(huán)酸生產(chǎn)廠家電話,天津氨甲環(huán)酸,氨甲環(huán)酸 |
所在地 | 江蘇省徐州市工業(yè)園 |
1年
簡(jiǎn)介:氨甲環(huán)酸是一種天然存在于部分微生物代謝產(chǎn)物中的環(huán)狀氨基酸衍生物,工業(yè)上主要通過化學(xué)合成制備 —— 以環(huán)己酮為起始原料,經(jīng)氨基化反應(yīng)引入氨基、羧基化反應(yīng)構(gòu)建羧基,再經(jīng)結(jié)晶、純化工藝獲得;也可通過生物轉(zhuǎn)化技術(shù),利用特定微生物發(fā)酵合成后提取純化。其核心特性為水溶性、化學(xué)穩(wěn)定性強(qiáng),且在中性至弱堿性環(huán)境中不易分解。憑借這些特性,在食品加工、工業(yè)生產(chǎn)及化工合成等領(lǐng)域具備應(yīng)用潛力,常作為原料或添加劑參與各類生產(chǎn)流程。
用法:因易溶于水,可直接溶解于食品加工用水中制成均勻溶液,或與食品級(jí)輔料(麥芽糊精、葡萄糖粉)混合制成 10%-20% 濃度的預(yù)混料后加入食品原料;適配中低溫至中溫加工場(chǎng)景(建議加工溫度≤120℃),烘焙類食品可在面團(tuán)揉制、醬料調(diào)配階段直接添加,無需避開常規(guī)加工溫度;操作中無需特殊避光處理,可與多數(shù)中性、弱堿性食品原料(如蔗糖、植物油、乳粉)混合,不影響食品的色澤、口感及風(fēng)味。
用量:化妝品中添加量為 0.05-0.2%(按化妝品總質(zhì)量計(jì));飼料中為 0.02-0.08g/kg(按飼料成品計(jì)),幼齡水產(chǎn)動(dòng)物飼料添加量可略成年動(dòng)物(如魚苗飼料為 0.05-0.08g/kg,成魚飼料為 0.02-0.05g/kg);工業(yè)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度通常為 0.1-1.0mg/mL,具體需契合液相色譜法等檢測(cè)方法的要求。
所屬分類:食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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