性狀:通常為白色至淡黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭或微有植物源性輕微香氣;微溶于常溫水(1g 約溶于 200mL 常溫水),易溶于乙醇(1g 約溶于 10mL 乙醇)、乙醚、乙酸乙酯,不溶于石油醚;熔點范圍約 174-178℃(分解);儲存需嚴格避光(建議棕色避光容器)、密封、置于陰涼干燥處(溫度≤20℃),防潮需求中等,避免與強氧化劑、高溫環(huán)境接觸。
用量:植物油中添加比例為 0.005%-0.02%(按油脂總質(zhì)量計);油炸食品原料中添加比例為 0.01%-0.03%(按原料總質(zhì)量計);含醇飲料中添加比例為 0.003%-0.01%(按飲料總質(zhì)量計),可根據(jù)食品儲存周期需求微調(diào)。
用法:化妝品生產(chǎn)中,將阿魏酸溶解于化妝品油性基料(如礦物油、硅油),加熱至 40-50℃攪拌至溶解,再與水相混合乳化;潤滑油添加時,將純品溶解于少量基礎(chǔ)油(如石蠟油),制成濃度 5%-10% 的油溶液,按比例加入潤滑油中,攪拌 10-15 分鐘至均勻。
用量:油性化妝品中添加比例為 0.01%-0.03%(按化妝品總質(zhì)量計);工業(yè)潤滑油中添加比例為 0.05%-0.15%(按潤滑油總質(zhì)量計),具體根據(jù)化妝品儲存需求或潤滑油使用周期調(diào)整。
用途:用于紡織品功能性整理(如棉織物、化纖織物的染色輔助、抗紫外整理基底),借助其酚類結(jié)構(gòu)與染料的協(xié)同作用,輔助改善織物的染色均勻性,減少染色過程中出現(xiàn)的色花、色差;同時可作為整理基底,適配后續(xù)抗紫外功能助劑的附著,減少化學(xué)助劑的直接使用;適配油性或醇溶性整理體系。
用法:將阿魏酸溶解于乙醇(濃度 8%-12%),制成紡織整理液,可搭配少量非離子分散劑提升穩(wěn)定性;采用浸漬(浴比 1:15-1:25,溫度 45-55℃,時間 25-35 分鐘)或軋染(軋余率 70%-80%)方式處理織物,后經(jīng) 70-80℃低溫烘干(避免高溫導(dǎo)致氧化降解),烘干后可進行后續(xù)功能整理。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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