| 供應(yīng)商 | 山東新雄生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 110.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 酪蛋白磷酸肽生產(chǎn)廠家,浙江酪蛋白磷酸肽,酪蛋白磷酸肽 |
| 所在地 | 山東省青島市城陽區(qū)工業(yè)園 |
1年
在奶類制品（如學(xué)生配方奶、高鈣低脂奶）、兒童營養(yǎng)食品（如嬰兒營養(yǎng)米粉、高鈣餅干）、豆制品（如高鈣豆奶粉、鈣豆腐）等中，具體用量根據(jù)產(chǎn)品配方和礦物質(zhì)含量調(diào)整。
用途：
用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑，提高食品中鈣、鐵、鋅等礦物營養(yǎng)素的生物利用度。
用作穩(wěn)定劑，防止食品中的礦物質(zhì)沉淀，保持產(chǎn)品穩(wěn)定性。
簡介：酪蛋白磷酸肽（Casein Phosphopeptides，簡稱CPP）是以牛乳酪蛋白為原料，通過生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽。其核心結(jié)構(gòu)包含成簇存在的磷酸絲氨酸殘基，能有效促進(jìn)人體對(duì)鈣、鐵、鋅等二價(jià)礦物營養(yǎng)素的吸收和利用。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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