橘皮紅田：主要產(chǎn)于上坂和中坂。又名“紅田”、“紅田石”，橘皮紅田如其名色如橘皮，鮮艷通明，稱“橘皮紅田”。紅田極為少見，色如丹棗者，極為。其質(zhì)細(xì)嫩凝潤(rùn)，微透明，肌理隱含蘿卜紋，是稀有的石種。

田石——產(chǎn)于壽山鄉(xiāng)內(nèi)外洋的溪田中。上有坑頭洞，洞旁有溪，長(zhǎng)約數(shù)里，即壽山溪。通常以溪水所灌溉的水田范圍，作為出產(chǎn)田石的界限。其品種根據(jù)產(chǎn)地不同，分上坂、中坂、下坂、碓下坂及擱溜田等，其中中坂所產(chǎn)田石尤佳。色分紅、黃、白、黑等。紅者曰“紅田”，黃者稱“田黃”，白者呼“白田”，黑灰者謂“黑田”。另有外白內(nèi)黃的“銀裹金田”、外黃內(nèi)白的“金裹銀田”、外裹黑色薄皮的“烏鴉皮田”。

田黃：指黃色的田石。上坂、中坂、下坂、碓下坂的溪田中，及沿溪而下數(shù)里至雙溪皆可掘得，占田石產(chǎn)量多。各坂的田黃色質(zhì)微有區(qū)別：上坂多偏嫩而清淡;下坂以下多偏硬黝;中坂的色質(zhì)為佳。其黃色之濃淡各有千秋。

田黃石是從山上母礦中分離出來(lái)的壽山石，從山巔經(jīng)漫長(zhǎng)的雨水和溪水沖擊，沿溝溪經(jīng)無(wú)數(shù)次滾落，后流至田中，在這運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，外表難免會(huì)受到損傷，出現(xiàn)一些裂紋。而這些裂紋在埋藏土壤里，受氧化鐵滲透形成了特有的格紋、因此格與無(wú)菱角是田黃石重要的特征。

“格”與“皮”是田黃石的重要特征，也是辨別真?zhèn)蔚囊罁?jù)之一，所以在加工時(shí)要注意適當(dāng)保留。但是格紋過(guò)多、石皮過(guò)厚，畢竟會(huì)影響田黃石的品質(zhì)，因此雕刻高手都巧妙地狩其加以利用，既保留它的特色，又可化弊為利。
全世界只有中國(guó)福建壽山鄉(xiāng)的一塊不到1公里的田中出產(chǎn)，因色相普遍泛黃色，又產(chǎn)在田里，故稱田黃石，產(chǎn)量基地，數(shù)來(lái)在早已挖掘殆盡。其材質(zhì)溫潤(rùn)凝膩，在軟質(zhì)雕刻石中居品。明清各朝均被當(dāng)作貢品獻(xiàn)入皇宮，被雕刻成御用的璽印及藝術(shù)擺件。
作為“石中”的田黃石，歷來(lái)價(jià)格不菲。文人學(xué)士都認(rèn)為收藏或使用田黃章，比珠寶、翡翠更高雅和有品位。從文物鑒定角度講，鑒定田黃石與其他類別的文物不同，夠不夠年份是一回事，但要看其是否真的田黃石。李元茂先生對(duì)此素有研究，曾精辟地分析田黃石的假冒與辨別，特摘引如下，以饗讀者。

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