分子式：甜菊糖的分子式較為復(fù)雜，通?？梢员硎緸镃38H60O18（但請注意，這只是一個簡化的表示，實(shí)際上甜菊糖可能包含多種不同的糖苷成分，因此分子式可能有所變化）。
甜菊糖，又稱甜菊糖苷，是一種從甜葉菊（Stevia rebaudiana）葉子中提取的天然甜味劑。它具有高甜度、低熱量的特點(diǎn)，被廣泛用于食品、飲料等領(lǐng)域作為蔗糖的替代品。
例如，在飲料中，甜菊糖的添加量可能較低，以達(dá)到適中的甜度；而在某些需要強(qiáng)烈甜味的食品中，如糖果，甜菊糖的添加量可能會相應(yīng)增加。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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