豬肚是指豬的胃部。豬肚一般位于豬身的中下部位置，清洗豬肚時(shí)，為去掉多余的油脂，可倒入適量的面粉與豬肚一起進(jìn)行揉搓，搓去豬肚表面的黏液,用清水進(jìn)行沖洗之后,再倒入適量的面粉進(jìn)行二次揉搓，還可以用白醋從里到外搓一遍，直到豬肚沒(méi)什么異味與黏液為止。

豬肚為豬科動(dòng)物豬的胃，不僅食補(bǔ)同時(shí)能用豬肚烹調(diào)出各種美食。豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉.鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等成分。豬肚的主要成分是蛋白質(zhì)和碳水化合物，以及鈣、磷、鐵等。豬肚是內(nèi)臟器官，有特殊的味道，烹飪前的清洗是很重要的工序。

豬肚為豬科動(dòng)物豬的胃,具有治虛勞羸弱,泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積的功效，同時(shí)能用豬肚烹調(diào)出各種美食。豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì).脂肪等成分。豬內(nèi)臟不適宜貯存，應(yīng)隨買(mǎi)隨吃。

其實(shí)一般買(mǎi)回家的豬肚趁新鮮吃完是好的，但是很多時(shí)候不會(huì)如我們所想的那樣，因此我們只能選擇用冰箱來(lái)保存豬肚。冰箱的低溫能抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，所以可以將豬肚放入冰箱保存，以延長(zhǎng)豬肚的保存期。

廣式早茶的種類(lèi)繁多，包括點(diǎn)心、粥品、面點(diǎn)等，其中具特色的當(dāng)屬各種精美的點(diǎn)心。如蝦餃、燒賣(mài)、叉燒包、腸粉等，每一種都有其特的口感和風(fēng)味。而廣式早茶的另一大特色就是茶水。

廣東的“一盅兩件”是嶺南民間傳統(tǒng)飲食風(fēng)俗。假日清晨，相約茶樓，或老小圍坐，或三五知己，泡上一壺?zé)岵?，點(diǎn)上三兩件茶點(diǎn)，美名“一盅兩件”，如此品茶嘗點(diǎn)，潤(rùn)喉充饑，風(fēng)味橫生。廣式點(diǎn)心包羅萬(wàn)象，受歡迎的單品有蝦餃、豉汁鳳爪、馬拉糕、流沙奶黃包等。

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  武漢生產(chǎn)蝦餃皇供應(yīng)商

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  產(chǎn)品名：蝦餃皇

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  孝感半成品鮮肉干蒸批發(fā)

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  產(chǎn)品名：鮮肉干蒸

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  孝感速凍馬拉糕廠家

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  產(chǎn)品名：馬拉糕

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  常德速凍四海魚(yú)蛋供應(yīng)商

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  產(chǎn)品名：四海魚(yú)蛋

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  仙桃銷(xiāo)售紅豆咸肉粽廠家

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  產(chǎn)品名：紅豆咸肉粽

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  武漢生產(chǎn)叉燒包廠家

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  產(chǎn)品名：叉燒包

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  荊州糯米雞價(jià)格

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  產(chǎn)品名：糯米雞

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  點(diǎn)心批發(fā)全國(guó)送貨

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  產(chǎn)品名：排骨，鳳爪