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產(chǎn)品詳細(xì)介紹

說起生鮮配送，冷鏈物流是常使用的方式之一了。這是因?yàn)樯r食品本身不易保存的特性，同時(shí)也因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)食品品質(zhì)以及安全性的高要求。冷鏈物流的存在，使得物流運(yùn)輸能力提升了很多，于是冷鏈物流成為各路商家布局的焦點(diǎn)，也成為了整個(gè)行業(yè)的關(guān)鍵點(diǎn)所在。

冷鏈物流通常運(yùn)用于食品和農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域。在電子商務(wù)平臺(tái)的背后，都是生鮮的冷鏈運(yùn)營。同時(shí)，生鮮冷鏈的配送環(huán)節(jié)，還解決了社區(qū)后一公里的配送問題，可以降低成本，利于網(wǎng)絡(luò)生鮮電商客戶的開發(fā)，供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)共同受益。從本質(zhì)上來說，冷鏈物流還是物流。除了具有一般物流所具有的特質(zhì)之外，它的核心目的是為了保障生鮮等特殊商品的品質(zhì)。

生鮮從生產(chǎn)者到終端消費(fèi)者之間的過程靠的就是冷鏈物流運(yùn)輸。冷鏈物流在裝卸搬運(yùn)、變更運(yùn)輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié)，運(yùn)輸?shù)娜^程都使所運(yùn)貨物始終保持一定的溫度即恒溫保存，可以大程度保障產(chǎn)品的新鮮和品質(zhì)。

冷鏈運(yùn)輸過程依靠冷凍或冷藏等車輛進(jìn)行，冷凍或冷藏車輛除了需要有一班貨車相同的車體與機(jī)械之外，額外在車上設(shè)置冷凍或冷藏與保溫設(shè)備。在運(yùn)輸過程中要特別注意是連續(xù)的冷藏，因?yàn)槲⑸锘顒?dòng)和呼吸作用都隨著溫度的升高而加強(qiáng)，如果運(yùn)輸中各環(huán)節(jié)不能連續(xù)冷藏的條件，那么貨物就有可能在這個(gè)環(huán)節(jié)中開始腐爛變質(zhì)。在運(yùn)輸時(shí)，應(yīng)該根據(jù)貨物的種類、運(yùn)送季節(jié)、運(yùn)送距離和運(yùn)送地方確定運(yùn)輸方法。在運(yùn)輸過程中，盡量組織“門到門”的直達(dá)運(yùn)輸，提高運(yùn)輸速度,溫度要符合規(guī)定。為保持冷凍貨物的冷藏溫度，可緊密堆碼，水果、蔬菜等需要通風(fēng)散熱的貨物，在貨件之間保留一定的空隙，以確保貨物的完好。

冷鏈運(yùn)輸車在卸貨時(shí)，貨箱內(nèi)壁的薄冰會(huì)融化，在貨箱內(nèi)作業(yè)的裝卸人員來回走動(dòng)，會(huì)使貨箱非常的臟。還有的冷凍產(chǎn)品在裝貨時(shí)，容易出現(xiàn)輕微解凍的情況，融化的血水流到貨箱上，使貨箱出現(xiàn)腥臭味，影響下次裝貨運(yùn)輸，當(dāng)然對(duì)冷藏貨物的安全也造成了隱患。有的廠家在裝貨時(shí)會(huì)先檢查車廂的干凈程度，如果貨廂內(nèi)清潔處理不好，便不會(huì)安排裝貨，浪費(fèi)時(shí)間，影響車輛的運(yùn)輸效率，由此可見，在完成一次運(yùn)輸作業(yè)后，清洗貨箱還是非常有必要的。

為了確保紅酒在運(yùn)輸過程中的保溫效果，我們采用了的保溫包裝材料和設(shè)備。這些包裝材料具有良好的保溫性能，可以有效阻止外界溫度對(duì)紅酒的影響。此外，我們的運(yùn)輸車輛配備了的保溫設(shè)備，能夠控制紅酒的運(yùn)輸溫度。無論是冬天的嚴(yán)寒還是夏天的酷熱，我們都能紅酒在整個(gè)運(yùn)輸過程中的恒溫。除了保溫包裝和設(shè)備，我們還注重運(yùn)輸過程中各環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)處理。我們會(huì)與客戶充分溝通，了解紅酒的特殊要求，比如保質(zhì)期、貯存要求等。根據(jù)客戶的要求，我們會(huì)制定相應(yīng)的運(yùn)輸方案，包括選擇合適的運(yùn)輸路線、合理安排運(yùn)輸時(shí)間等。我們的運(yùn)輸人員經(jīng)過培訓(xùn)，具備豐富的紅酒運(yùn)輸經(jīng)驗(yàn)，能夠妥善處理各種突發(fā)情況，確保紅酒的安全抵達(dá)。