保鮮冷庫(kù)顧名思義一般就是用來(lái)保存鮮果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品，使其保持一定新鮮程度。溫度與鮮果等農(nóng)產(chǎn)品采摘后，還會(huì)繼續(xù)消耗自身的能量，一般來(lái)說(shuō)溫度越低，消耗能量越少，鮮果的農(nóng)產(chǎn)品也就越新鮮。想要長(zhǎng)時(shí)間保持新鮮，那么就有個(gè)保鮮冷庫(kù)了，通常保鮮冷庫(kù)一般適宜的保鮮溫度為0攝氏度。

加固的方法除按樣圖規(guī)定安裝好各排管的角鋼支數(shù)和吊裝支架處，在排管底部還要利用槽鋼或工字鋼再做一吊裝托架。

冷庫(kù)安裝在通風(fēng)良好，濕度低的地方 安裝結(jié)束后，有時(shí)在混凝土基座干透前會(huì)出現(xiàn)結(jié)露。在梅雨季節(jié)等濕度異常高的時(shí)候，庫(kù)板的接縫會(huì)出現(xiàn)結(jié)露，很小的情況下，整修庫(kù)板也會(huì)出現(xiàn)結(jié)露，這些都是暫時(shí)的現(xiàn)象，必要的時(shí)候要進(jìn)行擦拭。

安裝在強(qiáng)度大，平穩(wěn)的地方 組合式冷庫(kù)的安裝需要一個(gè)水平的混凝土基座。基座出現(xiàn)基礎(chǔ)傾斜，凹凸的時(shí)候，要將基座修復(fù)平整。
冷庫(kù)要離開(kāi)發(fā)熱器具 在較熱的地方，不但冷卻效率會(huì)下降，有時(shí)還會(huì)損傷庫(kù)板，另外，機(jī)組正常工作的周圍溫度的范圍是在35度以內(nèi)。還要留出對(duì)機(jī)組進(jìn)行檢修的空間。
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