食品級芹菜素廠家 芹菜素廠家 芹菜素生產(chǎn)廠家 芹菜素價格
食品級芹菜素是一種從天然植物中提取的黃酮類化合物，以下是關(guān)于它的詳細介紹：基本信息英文名：ApigeninCAS 號：520-36-5分子式：\(C_{15}H_{10}O_5\)分子量：270.24外觀：通常為淺黃色粉末。來源：芹菜素廣泛存在于多種天然植物中，在芹菜中含量較為豐富，這也是它名字的由來。此外，洋甘菊、柚皮、蓼科虎杖等植物中也能提取到芹菜素。
功能特性
抗氧化作用：芹菜素化學(xué)結(jié)構(gòu)中的酚羥基能夠提供氫原子，與自由基發(fā)生反應(yīng)，從而清除自由基。在食品中添加芹菜素，能夠延緩油脂氧化過程，延長食品的保質(zhì)期。
抗菌特性：芹菜素對多種微生物具有抗菌作用，可以抑制細菌和真菌的生長，可用于抑制食品中有害微生物的繁殖，提高食品的安全性。
改善食品風味：芹菜素具有一定的風味特性，能為食品增添一種淡淡的草本香味，在一些飲料、烘焙食品等中添加芹菜素，可改善食品的風味。
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工業(yè)級甘氨酸添加量
12元
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工業(yè)級甘氨酸作用用途
12元
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工業(yè)級甘氨酸用途用量
12元
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工業(yè)級甘氨酸生產(chǎn)廠家
12元
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工業(yè)級甘氨酸廠家
12元
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工業(yè)級煙酸添加量
40元
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工業(yè)級煙酸用途用量
40元
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工業(yè)級煙酸作用用途
40元
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