| 供應(yīng)商 | 廣東明通生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 116.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | N-乙酰-L-半胱氨酸 |
| 所在地 | 廣東廣州市天河區(qū)工業(yè)園 |
1年
穩(wěn)定性：具有吸濕性，在水溶液中呈酸性（pH 2-2.75），需在干燥、低溫（2-8℃）條件下儲(chǔ)存以保持穩(wěn)定性
應(yīng)用場(chǎng)景：
焙烤食品：添加量75-375 mg/kg，延緩油脂氧化，延長(zhǎng)保質(zhì)期。
無醇飲料：添加量50-250 mg/kg，保持色澤穩(wěn)定。
使用原則：需符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2015），根據(jù)食品種類和工藝調(diào)整用量。
簡(jiǎn)介：N - 乙酰 - L - 半胱氨酸是一種含硫氨基酸衍生物，由 L - 半胱氨酸的氨基進(jìn)行乙?；磻?yīng)制得，具有良好的還原性和親核性。
工業(yè)領(lǐng)域：可作為還原劑和穩(wěn)定劑，參與多種化學(xué)反應(yīng)和合成過程；也可作為電鍍添加劑，提高鍍層的均勻性和光澤度。具體用量和用法取決于化學(xué)反應(yīng)和工藝條件，需根據(jù)實(shí)際需求確定。
N-乙酰-L-半胱氨酸的CAS號(hào)為616-91-1，分子式為C5H9NO3S（多數(shù)證據(jù)支持此分子式，但部分文獻(xiàn)顯示為C5H8NO3S，可能存在差異）。其性狀為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，熔點(diǎn)約101-107℃，具有類似蒜的臭氣，易溶于水和乙醇，有吸濕性。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
本文鏈接：http://www.elilidesigns.com/sell/info-b7499rhtbf497d.html
天津脫脂乳粉生產(chǎn)廠家電話
28元
產(chǎn)品名：脫脂乳粉
天津蝦青素生產(chǎn)廠家電話
1600元
產(chǎn)品名：蝦青素
天津透明質(zhì)酸生產(chǎn)廠家電話
580元
產(chǎn)品名：透明質(zhì)酸
天津褪黑素生產(chǎn)廠家電話
650元
產(chǎn)品名：褪黑素
天津脫脂奶粉生產(chǎn)廠家電話
28元
產(chǎn)品名：脫脂奶粉
天津甜菜堿鹽酸鹽生產(chǎn)廠家電話
20元
產(chǎn)品名：甜菜堿鹽酸鹽
天津透明質(zhì)酸鈉生產(chǎn)廠家電話
580元
產(chǎn)品名：透明質(zhì)酸鈉
天津無水甜菜堿生產(chǎn)廠家電話
25元
產(chǎn)品名：無水甜菜堿