1、不高溫沖調(diào)，沖調(diào)駱駝奶粉的水溫不宜過(guò)高，過(guò)高的水溫會(huì)降低駱駝奶粉中一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的活性，建議水溫保持在50~60℃時(shí)沖調(diào)。
2、駱駝奶粉的每天攝入量30克，可分早晚兩次，沖調(diào)時(shí)杯內(nèi)先放水再放粉，水溫不得60℃(防止活性成分流失) 。
3、駱駝奶粉開(kāi)罐后當(dāng)天喝完為宜，且新疆駝奶廠家建議駱駝奶粉開(kāi)蓋后盡量在一月內(nèi)食用，避免發(fā)潮。

駱駝是草原五畜之一，有靈性的動(dòng)物，也是草原絲綢之路的代表，作為歐亞大陸之間傳播文明的使者，它功不可沒(méi)。若不是幾千年前的駝隊(duì)穿越戈壁、翻山越嶺，把草原的文明帶出去，再把外面世界的文明帶回來(lái)，或許人類(lèi)的歷史便又是另一番樣子。從西撒哈拉到蒙古，市場(chǎng)上對(duì)駱駝奶的需求很大，僅阿拉伯估計(jì)就有2億潛在的消費(fèi)者。但是，駱駝奶的產(chǎn)量卻很少。全球約2000萬(wàn)頭駱駝，每年產(chǎn)奶只有540萬(wàn)噸，其中很多都被幼駱駝喝掉了。 比牛奶稍微偏咸的駱駝奶，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，駱駝奶是小駱駝在沙漠惡劣環(huán)境生存下來(lái)的重要因素。例如，駱駝奶的維生素C含量，就是牛奶的三倍。其他營(yíng)養(yǎng)成分還包括鐵、非飽和脂肪酸、維生素B，等等。 在、哈薩克斯坦、印度等一些，駱駝奶都被作為康復(fù)的開(kāi)給病人。在非洲一些，艾滋病患者被建議服用駱駝奶。在索馬里，人們堅(jiān)信駱駝奶具有疾病的功能。 已經(jīng)投入了駱駝奶的生產(chǎn)，中國(guó)傳出了好消息。中國(guó)百姓也可以喝上駱駝奶。 國(guó)內(nèi)有些企業(yè)開(kāi)始了駱駝奶的生產(chǎn)，相比于新鮮駱駝奶，駱駝奶粉較于駱駝奶而言更加容易保存，而且駱駝奶粉對(duì)駱駝奶的營(yíng)養(yǎng)成分有一定的損失，可以從一定程度上講，駱駝奶要駱駝奶粉。

駱駝粉中含有幾乎所有人類(lèi)已知的維生素，駱駝粉中的維生素C含量遠(yuǎn)牛乳，駱駝粉中有維持生命不可缺少的礦物質(zhì)，還含有豐富的鈣，且鈣、磷、鉀、鈉的含量比例適當(dāng)。駝奶富含的維生素C就比普通牛奶高很多，另外駝粉的微量元素含量也非常高，小孩子和老人喝駝奶粉也是很好的補(bǔ)鈣方法。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織稱(chēng)，除了富含維生素C以外，駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。雖然味道比牛奶偏咸一些，但它已贏得了許多人的喜愛(ài)，駱駝粉主要功能是為人體供給熱能，還是體內(nèi)器官、神經(jīng)、四肢、肌肉等發(fā)育及活動(dòng)的動(dòng)力?？梢源龠M(jìn)小兒對(duì)鈣的吸收。

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