木糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑,可用于制作糖果、巧克力、口香糖、餅干、糕點、飲料等多種甜食。與蔗糖相比,木糖醇具有低熱量。
在飼料中的具體用量和使用方法應根據飼料的種類、配方和動物的營養(yǎng)需求來確定。通常情況下,木糖醇的添加量應適量控制,以確保其有效性和安全性。
用法用量:木糖醇在食品中的用量取決于具體產品的配方和工藝要求。一般而言,其添加量應滿足食品的甜味需求,同時符合相關食品安全標準。例如,在巧克力中的參考用量可能為43%,口香糖中為64%,果醬、果凍中為40%等。但請注意,這些數值僅供參考,實際用量應根據具體情況進行調整。
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