徐州鼓樓食堂配送保障食材安全本地蔬菜配送

西川餐飲經過不斷的努力，特別在企事業(yè)單位、工廠及學校等幾個領域方面積累了豐富的我們在確保，快捷的基礎上，虛心接受顧客的建議和意見，切實加強廚師的培訓工作，不斷推出綠色且營養(yǎng)的產品，竭盡全力顧客的需求，從而贏得廣大顧客的肯定和信任，同時也了各級的認可。

餐飲業(yè)自始至終是大家較為關心的。由于關系任何人的入口健康現(xiàn)象。但餐飲業(yè)往往冒出相近的現(xiàn)象，假如餐品不干凈，瓜果蔬菜不新鮮，吃出壞的食物等等。投訴的案子一件緊接著一件。而造成這一連串問題取決于——蔬菜配送。如果蔬菜配送不及時，很容易冒出以上的現(xiàn)象。這就會造成食堂承包的會喪失許多食客。蔬菜配送是蔬菜為代表產品在生產流通到消費的流程中的一個階段，那樣怎樣能夠找到快捷的蔬菜配送公司呢，怎么才能食堂承包品質？在保障了蔬菜配送的及時之后，還要注意食堂的全部衛(wèi)生，包含餐具，地面，也有工作人員服務等。食材是，服務也是重中之重，那樣能夠食堂品質，雙向嚴格把關才能飯?zhí)玫牧繑U大。讓大家吃的安心，吃的順心，才是餐飲業(yè)不斷發(fā)展的根本。

配送品質準則: 配送蔬菜品質的管制采用如下對策：(1)在與客戶簽署《蔬菜配送合作條約》中，由客戶和咱們共同擬訂《蔬菜配送品質準則書》;(2)我公司接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀職員按《蔬菜配送品質準則書》分揀包裝入筐，我公司詳細負責配送各單位的配送主管檢查及格后才送往客戶;(3)咱們配送的蔬菜經過客戶的品質員驗收。

蔬菜配送如何規(guī)范： 一、在采購之前，我們會對我們的食品原料供應商進行篩選，選擇合格放心的食材供應商。二、蔬菜配送公司擁有規(guī)范的檢驗室和完備的檢測設備，整個采購、入庫、發(fā)貨出倉、需求方驗收整個都要進行抽樣檢驗檢測。三、無論在配送還是在食堂上都有規(guī)范的操作流程，以食品的安全。四、在上崗前，東莞祥茂蔬菜配送所有的從業(yè)人員都會接受的食品安全培訓。 食品配送公司責任重大，嚴格把關是重中之重，食品安全避免對人身帶來損害，這才是一個企業(yè)的生存之道。

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