盡量排除不利因素,合理設(shè)定送風(fēng)溫度和濕度,盡量離心風(fēng)機的風(fēng)量和糧堆的交換次數(shù)。實驗表明,風(fēng)量影響換氣次數(shù),糧堆換氣次數(shù)不足會影響冷卻效果。因此,合理掌握風(fēng)量和交換次數(shù)是提高制冷效果的另一個重要條件。同時,合理放置糧食冷卻器(置于陰涼處或工作棚內(nèi)),避免強光輻射造成排氣壓力過大而停機。
低溫長期儲糧是使糧堆溫度長期保持在15℃(低溫)或20℃(準(zhǔn)低溫)以下。糧食的低溫儲藏是國際公認(rèn)的科學(xué)、儲糧方式。具有以下顯著優(yōu)點: ·減少因蟲害和微生物滋長造成的損失。不需藥物熏蒸,從而減少污染,保持糧食衛(wèi)生。 ·減緩谷物顆粒的新陳代謝,延緩品質(zhì)陳化及劣變,保持成品糧的色、香、味,保持糧食食用品質(zhì),特別適用于稻谷、玉米和油料的儲存。 ·減少谷物因呼吸、蟲害、高溫發(fā)熱、霉變及倒倉而造成的損失,大幅度降低儲糧成本。
谷物冷卻機是自動化程度很高的設(shè)備,它匯集了當(dāng)今高技術(shù)含量,控制精度、反應(yīng)靈敏的進(jìn)口儀器配件。像:溫、濕度傳感器、壓力控制器,可編程序控制器、變頻器等。這些器件的配備,使谷物冷卻機自動保護(hù)功能更加完善。由制冷系統(tǒng)(壓縮機、蒸發(fā)器、冷凝器、后加熱裝置、干燥器)、空氣過濾器、離心風(fēng)機、可編程控制系統(tǒng)、移動箱體等組成。其工作原理如下:向倉庫內(nèi)吹入經(jīng)過冷卻和濕度調(diào)節(jié)的適合所存放谷物特性的一定溫度和濕度的空氣,實現(xiàn)谷物的低溫儲藏。
環(huán)溫高,濕度大,一般的通風(fēng)風(fēng)機同樣無法使用,此時使用谷物冷卻機,來給倉糧降溫除濕正當(dāng)其實,制冷壓縮機應(yīng)該全部開啟,尤為關(guān)鍵的是操作方法,即:出風(fēng)口的溫度、濕度設(shè)定值。此時設(shè)置是否合理,直接關(guān)系到降溫效果和時間的長短。有些人將溫度設(shè)定為T=8,相對濕度為R=50%,這樣的設(shè)置對設(shè)備運行不利,通常會造成蒸發(fā)器接霜,壓縮機接霜的情況出現(xiàn),長時間還會出現(xiàn)停機的現(xiàn)象。
谷物冷卻機的工作良好取決于設(shè)備正確的操作方法,谷物冷卻機在工作過程中皮帶的松緊要適量,各部件的摩擦和消耗量大,良好的潤滑是設(shè)備正常工作的必要條件,其次應(yīng)定期做好谷物冷卻機的檢查維護(hù)和維修工作,定期做磨損修復(fù)。定期檢查軸承的使用情況,設(shè)備在關(guān)機時不再添加物料,因為如果谷物冷卻機里面還有物料,而谷物冷卻機正在關(guān)閉,物料很容易損壞設(shè)備,電源燒毀。后如果若在作業(yè)過程中,出現(xiàn)任何不正常的聲音和躁動,一定要立即停止設(shè)備,立即檢查異常,否則,出現(xiàn)任何事故,這都是不可抗拒的。
谷物冷卻機使用中遇到的問題如下幾條: 1、過壓保護(hù)停機; 2、出風(fēng)溫度、濕度過高保護(hù)停機; 3、過載保護(hù)停機; 4、變頻器故障保護(hù)停機; 5、顯示屏的示值不正常顯示; 6、制冷壓縮機不工作。 遇到上述問題出現(xiàn),許多人認(rèn)為是設(shè)備故障。但實際上谷物冷卻機能否正常使用,則取決于人員的操作方法,環(huán)境溫度的高低,這是客觀環(huán)境與硬件設(shè)施之間,不容忽視的重要因素之一。
所屬分類:冷藏保鮮設(shè)備/冷風(fēng)機
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