使用自動轉移洗碗機,只有4個人可以輕松應對高峰期的洗碗工作。洗碗機里的干凈盤子經(jīng)過巴氏消毒,可以立即放在地上使用。無需對櫥柜進行消毒,放置一段時間后即可使用,從而節(jié)省了大量人力和時間。
手工洗碗是不可避免的,盤子到處都是,水不停地流動,洗碗房里的污水在流動,手也很亂。在繁忙時段,盤子會被打碎。作為一名經(jīng)營者,每年在購買額外菜肴上花費的金額也不小。節(jié)能,注重健康,節(jié)約用水,優(yōu)化企業(yè)管理。如果您的餐廳選擇使用洗碗機,您可以一次滿足上述要求。
使您的企業(yè)在食品衛(wèi)生、標準化管理方面達到更高的水平。它還可以在人力資源和節(jié)水方面每年為您的企業(yè)節(jié)省大量資金。事實證明,洗碗機是注重環(huán)保、盡量節(jié)省運營成本的用戶的良好選擇。
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酒店洗碗機清洗效果非常好。將主要的用餐陶瓷餐具、碗、不銹鋼餐具都放在商用酒店洗碗機水槽中進行清洗,酒店洗碗機不僅可以很好地滿足高峰期的清洗需要,而且洗出來的碗碟也非常干凈,達到了衛(wèi)生標準。使用超聲波酒店洗碗機后,在較短的時間內(nèi)清洗量,客戶可節(jié)約一半的人力和水資源,不會造成資源和費用浪費。
眾多酒店在使用商用酒店洗碗機一段時間后,表示商用洗碗機在帶來的餐具清洗效果的同時,也提高碗碟的清洗質(zhì)量。
購買商用洗碗機設備都要花費一定的成本,應當考慮綜合成本應用優(yōu)勢,減少瓷器破損率,減少員工數(shù)量清潔劑的使用成本,商用洗碗機設備出現(xiàn)故障后需及時更換零部件;還有洗碗員工的人工費用的減少,起碼你以個洗碗機工,現(xiàn)在3—4個人操作機器就行了。
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