L - 天冬氨酸鈣是由 L - 天冬氨酸與鈣離子形成的化合物，多以水合物形態(tài)存在，在特定領(lǐng)域中因化學(xué)特性被應(yīng)用。

作為媒染劑，輔助天然或合成染料在纖維上的吸附與固色，提升染色均勻性及色牢度。
用于功能性紡織品后處理，例如改善織物的抗紫外線性能或抗靜電性能。

在食品添加劑方面，L-天冬氨酸鈣可作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于改善食品的營養(yǎng)價值，特別是在飲料、嬰幼兒食品和谷類及其制品中，其添加量需符合相關(guān)法規(guī)要求。

用途：作為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用。
用法用量：需根據(jù)具體食品類別（如飲料、烘焙食品、谷類制品等），按國家標(biāo)準(zhǔn)（如 GB 14880）規(guī)定的范圍添加，用量需符合對應(yīng)食品類別的要求。

用途：在化工合成中可作為中間體或原料參與化學(xué)反應(yīng)（如有機(jī)合成中的鈣源試劑）。
用法用量：依據(jù)化工合成工藝要求，按反應(yīng)方程式及工藝條件確定使用量，符合反應(yīng)體系配比。

用量：需符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，通常按生產(chǎn)需求適量添加，建議用量范圍為0.5-2克/千克（以鈣元素計(jì)，具體依產(chǎn)品配方調(diào)整）。

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