想要充分腐熟大豆,可以通過以下幾種方法進行初處理:
1.煮熟以后發(fā)酵。浸泡大豆12個小時以后,大豆已經(jīng)充分吸水,然后放進鍋里煮熟。
2.炒熟以后發(fā)酵。將干燥的大豆直接放進鍋里爆炒,直至完全熟透,然后磨細(xì)。
3.微炒以后發(fā)酵。將干燥的大豆放在鍋里翻炒幾遍,充分加熱以后取出,用粉碎機打碎。

大豆腐熟的方法: 配制營養(yǎng)液。將上述三種方法進行初處理的大豆放進容器里,加水3倍以上,然后加入適量的紅糖水或者EM菌,再加入適量的橘子皮、檸檬皮或者橙子皮,以減輕異味,容器多容納水溶液的量為80%。做完這一切以后,將容器進行密封,然后放在陽光充足的地方進行暴曬,利用高溫加速發(fā)酵速度。 在30℃以上的環(huán)境,經(jīng)過7天就能完全腐熟。如果溫度較低,可能需要1-2個月才能腐熟。如果不加紅糖水或者EM菌,腐熟時間一般在2個月以上。如果不加入果皮,腐熟過程和腐熟以后會散發(fā)大量的臭味,不適宜家庭種菜種花。 腐熟以后的大豆水,需要再次稀釋10-50倍以后再澆花澆菜,避免濃度太高而燒苗。 
大豆發(fā)酵的注意事項
1.如果溫度較高,發(fā)酵時間可以超過十天;如果溫度低,時間會長一點。
2.由于物質(zhì)需要在瓶中發(fā)酵,因此不能裝得太滿。它可以是80%或90%滿的;沒有必要把瓶口擰得太緊,留下空隙。
3.發(fā)酵大豆肥料和水在使用時應(yīng)適當(dāng)稀釋。大豆發(fā)酵相對容易生產(chǎn)出可以在家里生產(chǎn)的肥料。準(zhǔn)備好的水和肥料可以用來澆花。
所屬分類:農(nóng)業(yè)肥料/有機肥料
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