CAS號:68953-21-3(注:乳清鈣為天然復合物,主要成分為磷酸鈣,此CAS號對應乳礦物鹽,二者為同類物質(zhì))
分子式:Ca?(PO?)?·nH?O(注:表示主要成分磷酸鈣的化學式,實際為混合物)
應用場景:石油化工、環(huán)保材料合成、水處理等。
用法用量:依據(jù)反應條件及目標產(chǎn)物要求調(diào)整投料比例,需遵循工藝規(guī)范操作。
無單一明確 CAS 號(乳清鈣為混合物,主要成分為乳清中的磷酸鈣、碳酸鈣等鈣鹽復合物,主要成分 CAS 號如磷酸鈣 7758-87-4、碳酸鈣 471-34-1)
用法用量:
化工原料合成中,用量按反應體系需求配置,通常為原料質(zhì)量的 10%-30%;
塑料 / 橡膠填充劑中,添加量一般為原料總質(zhì)量的 5%-15%。
用途:作為食品工業(yè)中允許使用的原料(需符合 GB 2760 等國家標準),用于食品加工中調(diào)節(jié)成分。
用法用量:添加量按國家標準執(zhí)行,不同食品類別中不同(例:在烘焙食品中大使用量為 2-4 g/kg),具體以相關標準規(guī)定為準。
簡介:乳清鈣是從乳清中提取的天然鈣磷復合物,富含鈣、磷等礦物質(zhì)成分,并含有少量乳蛋白、乳糖等天然物質(zhì)。其化學性質(zhì)穩(wěn)定,具有良好的耐熱性、耐酸性及分散性,是一種的礦物質(zhì)補充原料。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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