西梅味道芳香甜美、營養(yǎng)豐富,西梅含有豐富的纖維素、VA、鐵等礦物質,可以起到很好的增補各種維生素、保健的效果,不僅可以當零食食用,還可入菜,而且加工品種多,是一種有發(fā)展前途的果樹之一 樹體為小喬木,高3米一5米,枝展4米——6米,樹姿半開張。多數(shù)品種自花結實,成花容易,一年生枝可大量形成花芽,定植第二年結果,坐果率高,豐產性好,但667平方米產量控制在2000公斤——2500公斤為宜,以提高商品性。西梅樹較李樹抗寒。
西梅苗綜合性狀優(yōu)良,病蟲害發(fā)生較輕,使用農藥少,符合當前果品要求,但由于果實含糖量高,易受桃小食心蟲危害。耐寒、耐旱性好,在干旱山區(qū)山地中,半陰坡地塊內,全年不澆水,仍能正常開花結果。 西梅耐干旱,抗晚霜,適應范圍廣,果形特,香味濃郁,鮮食、制干均宜,具有很好的推廣價值。 西梅可用山杏、山桃及毛櫻桃作砧木,嫁接成活率均在98%以上,都不會引起流膠,也未見不親和癥狀。嫁接以春季帶木質芽接為主,成本低,成活率高。
西梅樹苗抗逆性強,樹體中庸,葉片卵圓形,多以短枝結果為主。果實為卵圓形,果柄部有乳頭狀突起,果皮成熟時為深紫色,果肉淡黃色,肉硬核小味甜,通常單果平均76g左右,品質,果實可溶性固形物達20%以上。這個品種比法蘭西泄西梅好很多。
法蘭西西梅是薔薇科、李屬的植物,原產于法國,果實卵圓形,單果重約60-150克,果皮成熟時為深粉紅色,果肉金黃色,肉硬核小,味酸甜,品質。它是引進的果樹品種,已在華北、西北地區(qū)廣泛種植,市場價值高,是國內水果的新方向。法蘭西西梅苗好的產地應該是法國。
紅肉西梅苗,屬于薔薇科植物,起源于美國加州地區(qū)。其樹體高大,生長茁壯,壽命長,適應力強。果實呈卵圓形,果皮光滑,果肉鮮紅色,味道甜美,營養(yǎng)豐富。紅肉西梅苗適合在我國南方及北方地區(qū)種植,是一種具有較高經濟價值的果樹品種。
女神西梅原產美國加州,果實呈長卵形,果皮全面為藍黑色,果形奇特美麗,單果重約125-200克,果肉為金黃色,可溶性固形物含量在18%左右,女神西梅耐寒、抗旱性好,適合種植在全國各地的桃李杏適宜種植區(qū)。西梅女神是西梅李中個頭大的品種,果實大,單果重120克到180克,成熟期在陽歷8月中旬。西梅女神李子具有豐產性、抗病性強等特點,果實風味特異而濃香,品質,不裂果、耐儲存,適宜運輸此外,西梅女神李子也是加工果脯、罐頭的原料。
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