其分子結(jié)構(gòu)中含有二氫查爾酮基團,具有較高的化學(xué)穩(wěn)定性,常溫下不易分解。該化合物在自然界中不存在,屬于人工合成的天然產(chǎn)物衍生物,廣泛用于需要溫和感官調(diào)節(jié)的領(lǐng)域。
外觀為白色至類白色結(jié)晶性粉末,無臭或略有特殊氣味。易溶于熱水、乙醇、丙二醇等極性溶劑,微溶于冷水,幾乎不溶于非極性溶劑(如正己烷)。在酸性至中性環(huán)境中穩(wěn)定性良好,高溫或強堿條件下可能發(fā)生緩慢降解。
用法用量:按生產(chǎn)需求適量添加,具體用量需通過實驗確定,通常建議范圍為0.005%-0.05%(以成品重量計),需符合目標(biāo)市場的食品安全法規(guī)。
貴州N-乙酰酪氨酸工廠
154元
產(chǎn)品名:N-乙酰酪氨酸
貴州L-谷氨酸鉀工廠
70元
產(chǎn)品名:L-谷氨酸鉀
貴州維生素A工廠
220元
產(chǎn)品名:維生素A
貴州維生素A油工廠
220元
產(chǎn)品名:維生素A油
河北維生素B2廠家
245元
產(chǎn)品名:維生素B2
河北核黃素廠家
245元
產(chǎn)品名:核黃素
貴州維生素A粉工廠
220元
產(chǎn)品名:維生素A粉
貴州維生素A醋酸酯工廠
220元
產(chǎn)品名:維生素A醋酸酯