下面我們來看一下餐飲項(xiàng)目策劃經(jīng)理任職要求，幫助大家理解什么樣的人適合從事這個崗位： 1、?？埔陨蠈W(xué)歷，語言及文字表達(dá)能力強(qiáng)； 2、熱愛餐飲行業(yè)、有責(zé)任心，3年以上餐飲行業(yè)的成功管理經(jīng)驗(yàn)； 3、精通餐飲企業(yè)（中西式飲食）日常運(yùn)營管理，熟悉品牌形象和連鎖加盟等業(yè)務(wù)的市場拓展，餐飲加盟項(xiàng)目的策劃、規(guī)劃、運(yùn)作者考慮； 4、熟悉餐飲行業(yè)的整體發(fā)展框架，有良好的市場運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，并能有效地策劃集團(tuán)內(nèi)各店面的促銷活動； 5、具有善于帶動、管理團(tuán)隊(duì)并成目標(biāo)的綜合素質(zhì)，具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識,出色的領(lǐng)導(dǎo)能力； 6、熟悉質(zhì)量和成本管理。
動手能力強(qiáng)，喜歡制作美味佳肴的快點(diǎn)看過來！廚師培訓(xùn)是你的選擇，在工資方面，適用以下原則：責(zé)任越大，收入越高。而且，作為一名廚師，還可以選擇開辦自己的餐廳。
創(chuàng)建菜單：在做菜之前，廚師需要創(chuàng)建菜單計(jì)劃。因?yàn)橹挥羞@樣才能確保食物盡可能多樣化，而且還考慮到當(dāng)季和客戶的特殊要求。例如，蘆筍通常在春季上市，而蘑菇則在秋季更為常見。
購買食材：尤其是在小餐館，廚師除了實(shí)際烹飪外還負(fù)責(zé)采購食材。其中包括比較不同零售商的商品價格和質(zhì)量以及計(jì)算食品數(shù)量。
準(zhǔn)備菜肴：作為一名廚師，您可以準(zhǔn)備的菜肴種類繁多。這就是為什么商業(yè)廚房的員工經(jīng)常專注于某些領(lǐng)域：當(dāng)一名廚師切肉并準(zhǔn)備時，另一名廚師則清潔并切沙拉。另一個人負(fù)責(zé)配菜。
擺盤：菜肴不僅要味道好，而且要美觀。廚師在將食物放在盤子上時會注意這一點(diǎn)。在服務(wù)人員將菜肴送給顧客之前，他還會檢查菜肴是否完整且與訂單相符。
清潔工作場所：一天工作結(jié)束后，需要將剩余原料打包，廚房用具清潔，廢物處理。
紅火蟻是一種社會性昆蟲，有蟻后、雄蟻和職蟻（工蟻與兵蟻）之分，種群數(shù)量龐大，蟻巢有單蟻后型與多蟻后型兩種。紅火蟻的繁殖能力和攻擊性均很強(qiáng)。成熟蟻巢中的個體數(shù)可達(dá)10-50萬頭。
成熟蟻巢中的蟻后每天約產(chǎn)1500-5000個卵，卵發(fā)育至成蟲約需 20-45 天 ( 工蟻 )、30-60天 ( 大型工蟻 )、180天 ( 兵蟻、蟻后與雄蟻 )。
紅火蟻為完全地棲性蟻類，成熟蟻丘地表10-30cm,直徑約 30-50cm。蟻丘內(nèi)部具多孔蜂巢結(jié)構(gòu)。蟻后壽命約 6-7 年，職蟻 ( 工蟻和兵蟻 ) 壽命約1-6個月。
紅火蟻并沒有特定的婚飛時期 ( 交配期 )，只要蟻巢成熟全年都可以有新的生殖個體形成。雌雄蟻會飛到約 90-300 公尺的空中進(jìn)行婚飛配對與交配，完成交尾的雌蟻約可以飛行 3-5 公里降落尋覓筑新巢的地點(diǎn)。
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