但一旦酒精基燃料管理不善，白酒被誤用，人們很難區(qū)分。針對酒精燃料危害，國家食品藥品監(jiān)督管理局2018年發(fā)布了第十八號通知，“食品服務(wù)提供者應(yīng)盡量購買乙醇作為菜肴（如火鍋）加熱燃料”，以甲醇、丙基醇為燃料，要加色警示，嚴格管理，防止酒后作為白酒。

主要用于替代市場上的乙醇燃料和液化石油氣。它比甲醇燃料耐燃燒性高4倍，熱值高，烹調(diào)速度快。與液化氣和乙醇基燃料相比，節(jié)約了約40%的使用成本。主要適用于廚房、食堂、鍋爐等公共場所的家庭、餐廳、學(xué)校、工廠等單位。

應(yīng)用范圍廣：無酒精植物油燃料可替代市場上千家萬戶的傳統(tǒng)燃料。清潔環(huán)保：無酒精燃料含氧量高，燃燒完整，無異味，無黑煙，無碳沉積。燃燒后廢氣排放量比液化石油氣排放量低80%以上。這是一種名副其實的“綠色能源”！

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