隋代,牡丹的栽培范圍逐漸擴大,園林和達官顯貴的花園中已開始引種栽培牡丹,并初步形成集中觀賞的場面。
牡丹在唐朝時期迎來了發(fā)展高峰,盛行于長安和洛陽等地。唐玄宗令花師宋單父在驪山下大片栽植牡丹,經(jīng)宋單父的精心培育,牡丹出現(xiàn)多種變異,色樣各不同。
李白、劉禹錫、白居易等眾多名家紛紛為牡丹留下諸如“云想衣裳花想容,春風拂檻露華濃”“有此傾城好顏色,天教晚發(fā)賽諸花”“惆悵階前紅牡丹,晚來兩枝殘”等流芳百世的詩句。
其次是花香,牡丹花香馥郁。從古到今,文人墨客對牡丹的“香”情有鐘。唐代詩人李正封寫下“國色朝酣酒,天香夜染衣”,“國色天香”成了牡丹的代名詞;唐代文學家皮日休一句:“競夸天下艷,立人間香”,牡丹香從此列;唐代詩人李山甫有詩“數(shù)苞仙葩火中出,一片異香天上來”,更道出了牡丹花香的奇與異,此香只應天上有,不知何時到人間。
人間四月,傾國,唯牡丹,一顏是國色,一味是天香。古往今來,風華絕代的牡丹跨越精神與物質(zhì),穿透時光與信仰,將美的一面展現(xiàn)給愛她的人。
后是花姿,牡丹風姿綽約。牡丹花千嬌百態(tài),有的直上,有的側(cè)開,有的下垂,有的花朵藏在葉叢中,形成“葉里藏花”的現(xiàn)象。牡丹花瓣不同的質(zhì)感也是一絕,或平直舒展,或?qū)盈B高起,或褶皺多變,或卷曲結(jié)繡,千花千面。
除了觀賞價值,牡丹還有很高的藥用價值和經(jīng)濟價值,全身都是寶。其根經(jīng)加工是名貴的中藥草“丹皮”,有散淤血、止痛、降低血壓等功效;種子可加工制作成牡丹籽油,含有對人體有益的微量元素;花蕊可制成的花茶,深受市場青睞。
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