用途:乳糖在紡織行業(yè)的應用并不普遍,但可能在某些特定的紡織品處理工藝中作為輔助劑使用用途:乳糖在紡織行業(yè)的應用并不普遍,但可能在某些特定的紡織品處理工藝中作為輔助劑使用。
用途:乳糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、賦形劑、分散劑、矯味劑等。它廣泛應用于嬰兒食品、糖果、人造奶油、餅干等食品的制作中。乳糖在乳酸菌的作用下可以分解成半乳糖和葡萄糖,為發(fā)酵乳提供碳源。
用法用量:在食品中的具體用量取決于食品的種類和配方要求。例如,在嬰兒食品中,乳糖是主要的糖類成分之一,其含量需根據(jù)嬰兒的年齡和營養(yǎng)需求進行調(diào)整。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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