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主要原因有兩個:一是國產(chǎn)油燃燒后會產(chǎn)生一氧化碳,長期吸入一氧化碳對人體有害。因此,對于廚師和餐廳員工的健康,國產(chǎn)油不適合做廚房燃料。其次,國內(nèi)石油成本表現(xiàn)不高。每公斤熱值只有5500千卡左右,但價格很貴,消費(fèi)量大,價格貴,商家使用成本過高。
它是一種植物油燃料油,不能被明火點(diǎn)燃。它比液化氣和甲醛更經(jīng)濟(jì)。燃料工業(yè)蓬勃發(fā)展,廚房油的選擇也越來越多。甲醇植物油和乙二醇基本上是液體燃料工業(yè)的主流材料。對于這三種燃料,我們將從各個方面進(jìn)行分析,并對準(zhǔn)備進(jìn)入行業(yè)的燃料朋友提出建議,無論是食堂爐、工業(yè)鍋爐、蒸汽發(fā)生器還是食品加工鍋。
我們將告訴你能源核算的成本。今天,讓我們向餐飲老板介紹一下廚房燃料灶的油耗情況。由于爐子系統(tǒng)不同,油品不同,包括師傅的使用習(xí)慣、用火和鍋的厚度。燃油消耗量變化很大。
舉一些常見和常見的例子。消耗量按小時計算:消費(fèi)量由客戶需求決定。以我們普通的煎爐為例:市場對熱值的一般需求是28000千卡/小時消耗量為2.434kg由于熱值高、熱、熱流損失小,在實際應(yīng)用中比理論數(shù)據(jù)更經(jīng)濟(jì)。
一個大爐子需要大約40000熱值。如果你匹配3萬熱值的材料節(jié)約系統(tǒng)輸出,它會減速,因為如果長時間不能滿足熱量需求,就會出現(xiàn)熱量損失,但如果匹配4萬熱值或5萬熱值輸出,很快就會滿足需求,相反,你不會浪費(fèi)。熱量守恒定律。
60萬次壓檢,基本沒有售后率。節(jié)能只是一個方面。其實,廚房材料的安全是重要的!
液化氣、天然氣、甲醇等安全系數(shù)均低于明火點(diǎn),否則乙二醇、植物油等,但目前植物油是主流趨勢,植物油基本被公認(rèn)為趨勢燃料。
四川博辰氫能是集氫能環(huán)保、節(jié)能設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、技術(shù)于一體的集團(tuán)公司。是服務(wù)于各型工業(yè)燃燒、金屬冶煉淬火、食品、電子、玻璃工業(yè)窯爐等行業(yè)的設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。
四川博辰氫能科技有限公司, 主營產(chǎn)品: 氫氣能源設(shè)備,氫能源鍋爐,醇水制氫設(shè)備,天然氣摻氫設(shè)備。
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