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提供膳食纖維,促進腸道健康 玉米次粉中含有較多膳食纖維(尤其是不溶性纖維),能促進腸道蠕動,增加糞便體積,幫助緩解便秘;同時,膳食纖維可作為腸道益生菌的底物。
富含維生素與礦物質** 含有一定量的B族維生素(如維生素B1、B2、煙酸)和礦物質(如鎂、磷、鐵),這些成分參與身體代謝。 
族維生素支持能量轉化、神經系統功能; - 鎂和磷有助于骨骼健康、肌肉收縮; - 鐵參與血紅蛋白合成,預防缺鐵性貧血。