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食品領(lǐng)域 - 食品添加劑：胚芽粕中的一些成分具有特殊的功能特性，可以作為食品添加劑使用。例如，其中含有的天然抗氧化物質(zhì)（如生育酚等），能夠防止油脂氧化和食品變質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。同時(shí)，它還可以改善食品的色澤、風(fēng)味和質(zhì)地，提高食品的品質(zhì)和口感
功能性食品原料：胚芽粕含有豐富的膳食纖維、谷維素、植物甾醇等功能性成分。膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘和腸道疾病；谷維素和植物甾醇具有降低膽固醇、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化等保健功能。
還是采用浸出法，利用有機(jī)溶劑萃取油脂，剩余的物質(zhì)經(jīng)過(guò)干燥、粉碎等處理后，就成為了胚芽粕。 營(yíng)養(yǎng)特性 -蛋白質(zhì)：含量一般在18%-22%左右，這些蛋白質(zhì)包含了多種氨基酸，是動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。 -脂肪含量相對(duì)較低，經(jīng)過(guò)油脂提取后，胚芽粕中的脂肪含量通常在1% - 3% ，具體數(shù)值會(huì)因提取工藝的不同而有所波動(dòng)。 - 纖維：含有一定量的膳食纖維，大約在5%-8%。適量的膳食纖維有助于促進(jìn)動(dòng)物腸道蠕動(dòng)，維持腸道正常的生理功能。
經(jīng)營(yíng)范圍包括飼料、服裝鞋帽、食品、化妝品、奶制品的銷(xiāo)售。
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