關(guān)鍵詞 |
胡蘿卜素生產(chǎn)廠家,胡蘿卜素廠家,胡蘿卜素,胡蘿卜素價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
β-胡蘿卜素生產(chǎn)廠家 |
主要用途 |
著色劑 |
外觀 |
β-胡蘿卜素 |
型號 |
食品級 |
來源 |
天然著色劑 |
顏色 |
其它 |
主要著色成分 |
β-胡蘿卜素 |
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一，簡介
名稱； β-胡蘿卜素.
二， 性狀
紅褐至紅紫或橙色至深橙色粉末、糊狀或粘稠液體，略有特殊氣味。溶于油脂后呈黃至黃橙色。耐熱、耐酸性良好，但不耐光。不溶于水，微溶于醇（＜0.01g/100ml）和油脂（0.05～0.08g/100ml），易氧化，應(yīng)避免與空氣接觸。
三，用途
用途一：主要應(yīng)用于食品、藥品
用途二：食用橙色色素；營養(yǎng)強化劑。主要用于人造奶油、面條、糕點、飲料等。
用途三：作營養(yǎng)強化劑和食品著色劑。我國規(guī)定可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。
用途四：作為飼料維生素營養(yǎng)強化劑和著色劑。
用途五：營養(yǎng)增補劑和色素。
