產(chǎn)品簡(jiǎn)介
別名L-2-氨基; DL-α-氨基; DL-α-丙氨酸
英文別名DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid
CAS NO.302-72-7
純度>98.5(T)
等級(jí)GR
MDL號(hào)MFCD00064408
產(chǎn)品性狀
性狀 無(wú)色至白色無(wú)臭針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有甜味。味地域值0.06%。由-水結(jié)晶者為斜方晶體，由水重結(jié)晶者為針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。5%的水溶液PH值5.5-7.0。約于295-300℃熔化并分解。化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。遇亞硝酸可轉(zhuǎn)化為乳酸。易溶于水（16.72g/100ml,25）。微溶于。無(wú)旋光性
產(chǎn)品用途
要用于食品加工工業(yè)作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、調(diào)味料用。其次用于醫(yī)藥工業(yè)。具有良好的鮮味，可以增強(qiáng)化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味效果；
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
別名L-2-氨基; DL-α-氨基; DL-α-丙氨酸
英文別名DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid
CAS NO.302-72-7
純度>98.5(T)
等級(jí)GR
MDL號(hào)MFCD00064408
產(chǎn)品性狀
性狀 無(wú)色至白色無(wú)臭針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有甜味。味地域值0.06%。由水結(jié)晶者為斜方晶體，由水重結(jié)晶者為針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。5%的水溶液PH值5.5-7.0。約于295-300℃熔化并分解。化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。遇亞硝酸可轉(zhuǎn)化為乳酸。易溶于水（16.72g/100ml,25）。微溶于。無(wú)旋光性
產(chǎn)品用途
要用于食品加工工業(yè)作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、調(diào)味料用。其次用于醫(yī)藥工業(yè)。具有良好的鮮味，可以增強(qiáng)化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味效果；</a></a></a>
