關(guān)鍵詞 |
阿卜酯廠家用量,湖南阿卜酯,阿卜酯廠家生產(chǎn),阿卜酯廠家用途 |
面向地區(qū) |
全國 |
加麗素黃是一種含有胡蘿卜素阿卜酯的著色劑.由于家禽對阿卜酯有特的生物利用率,且加麗素黃成本低廉,因此它是蛋黃和肉雞著色的選擇.
阿樸胡蘿卜素醛和阿樸胡蘿卜素乙酰酯(阿卜酯)是存在于水果,谷物,葉子中的天然著色劑.這兩種著色劑目前羅氏都能生產(chǎn).阿樸胡蘿卜素醛主要用于食品的著色,它已通過美國FDA測試.阿卜酯用于加麗素黃的生產(chǎn),因為其在飼料中穩(wěn)定性好,更容易被雞吸收.
著色劑又稱食品色素,是以食品著色為主要目的,使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質(zhì)。目前世界上常用的食品著色劑有60余種,我國允許使用的有46種,按其來源和性質(zhì)分為食品合成著色劑和食品天然著色劑兩類。隨著人們對食品添加劑安全意識的提高,大力發(fā)展天然、營養(yǎng)、多功能的天然著色劑已成為著色劑的發(fā)展方向
定義:任何可以使物質(zhì)顯現(xiàn)設計需要顏色的物質(zhì)都稱為著色劑。它可以是有機或無機的,可以是天然的或合成的。
葉黃素、番茄紅素和玉米黃素等幾大類。飼料中的類胡蘿卜素都是以棕油酸二酯的形式存 在。這些存在于飼料中的類胡蘿卜素經(jīng)動物的消化,以自由態(tài)的形式吸收,主要是與低密度 脂蛋白(LDL)結(jié)合而被吸收;吸收后的類胡蘿卜素以游離狀態(tài)進入血液,并隨著血液循環(huán)進入皮膚和蛋黃等組織。在此,類胡蘿卜素重新轉(zhuǎn)化為棕油酸二酯沉積下來,使皮膚和蛋黃等 呈現(xiàn)出人們喜歡的顏色(如黃色)。
不同的類胡蘿卜素以不同的效率沉積于不同的組織中, 一般酯化的葉黃素和玉米黃素比結(jié)晶的葉黃素和玉米黃素在動物機體組織中的沉積效果更 好。
主營行業(yè):食品添加劑 |
公司主營:營養(yǎng)強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑--> |
主營地區(qū):山東省 |
企業(yè)類型:個體經(jīng)營 |
公司成立時間:2010-01-01 |
員工人數(shù):5 - 10 人 |
研發(fā)部門人數(shù):5 - 10 人 |
經(jīng)營模式:生產(chǎn)型 |
經(jīng)營期限:1949-01-01 至 2031-01-01 |
最近年檢時間:2021年 |
是否提供OEM:否 |
公司郵編:272000 |
公司郵箱:876708364@qq.com |