外觀類似于賴氨酸粉末，易溶于水，有吸潮性，具有發(fā)酵香味。粗蛋白質(zhì)含量大于80.0%，各種氨基酸含量也很高.精氨酸,亮氨酸,組氨酸 可為植物提供更全面的營(yíng)養(yǎng)，可做葉面肥、濃縮肥、液態(tài)肥原料。

本品含有的多種營(yíng)養(yǎng)成份經(jīng)微生物發(fā)酵后呈離子狀態(tài)完全溶于水，利于水產(chǎn)動(dòng)物吸收利用，能代替魚粉補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)適合水產(chǎn)動(dòng)物采食，快速生長(zhǎng)，特種水產(chǎn)代替魚粉節(jié)省成本見效顯著；本品經(jīng)特殊工藝噴霧干燥后，體積大重量輕，重量只有普通飼料的一半，特別適合生產(chǎn)膨化水產(chǎn)飼料，魚蝦、海水魚開口料。

本品因?yàn)榘被岷扛叨鴺O易吸潮，未用完時(shí)務(wù)必密封保存。添加本品無需粉碎，在其他原料粉碎混合均勻后再添加混合，以免粘附設(shè)備，或者用50%水浸泡3-6小時(shí)待完全溶解后添加。作為提高產(chǎn)品氮（蛋白質(zhì)）含量的主要原料。
NRC(1994)對(duì)3～6周肉仔雞蘇氨酸和色氨酸需要量的報(bào)道分別為0．74％和0．18％，各國(guó)研究者的報(bào)道結(jié)果不盡相同。0～3周肉仔雞蘇氨酸和色氨酸的需要量為0．60％～0．67％和0．24％(吳妙宗，蔡輝益等，2003；王紅梅，劉國(guó)華等，2005)，3～6周肉仔雞蘇氨酸和色氨酸的需要量為0．61％～0．64％和0．18％～0．19％(李艷玲，2000)。色氨酸在仔豬生產(chǎn)中對(duì)采食量的促進(jìn)十分明顯，在中國(guó)瘦肉型豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)(2004)和NRC(1998)推薦的色氨酸需要量的基礎(chǔ)上增加飼糧中色氨酸的含量，可以提高斷奶仔豬的ADFl和ADG，但是不能顯著降低F／G和減少仔豬斷奶后腹瀉(張華偉，2006)。另外，根據(jù)Margaret2005年的數(shù)據(jù)說明色氨酸還有降低應(yīng)激反應(yīng)、改善肉質(zhì)的作用。
近幾年來全球蘇氨酸市場(chǎng)正以年均約20％的增長(zhǎng)速度快速發(fā)展，其中歐洲的消費(fèi)份額超過70％，蘇氨酸主要應(yīng)用于飼養(yǎng)成年的仔豬和家禽，其需求量都較大。在飼料配方中，每添加1份蘇氨酸會(huì)相應(yīng)消費(fèi)2份賴氨酸。因此，降價(jià)同樣有利于擴(kuò)大賴氨酸市場(chǎng)，圍繞這一策略，味之素公司正在加緊擴(kuò)建生產(chǎn)蘇氨酸(錢伯章，2005)。國(guó)內(nèi)長(zhǎng)春大成集團(tuán)公司的蘇氨酸也已經(jīng)批量生產(chǎn)。
可提高作物品質(zhì)，增加產(chǎn)量。是做沖施肥、葉面肥、液肥、氨基酸生物肥以及各種菌肥的佳品。廣泛用于營(yíng)養(yǎng)保健食品（氨基酸口服液、顆粒劑、氨基酸膠囊、果味氨基酸飲料及濃縮飲料、營(yíng)養(yǎng)酒、老人食品等），也可用于糖果、糕點(diǎn)、強(qiáng)化食品、烘烤食品、多種肉汁掛面、調(diào)味品（醬、各式湯料），更是促進(jìn)動(dòng)植物生長(zhǎng)的佳添加劑和基礎(chǔ)原料。