關(guān)鍵詞 |
黑豆紅廠家,黑豆紅生產(chǎn)廠家,黑豆紅,黑豆紅價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
黑豆紅廠家 |
主要用途 |
黑豆紅 |
外觀 |
其它 |
型號(hào) |
食品級(jí) |
來(lái)源 |
天然著色劑 |
顏色 |
見(jiàn)詳情 |
主要著色成分 |
黑豆紅 |
質(zhì)量可靠 黑豆紅廠家價(jià)格種類
一、簡(jiǎn)介
異名:烏豆紅;黑豆色素;黑豆皮色素;黑豆皮紅色素;
成分:為矢車菊素-3-半乳乳糖苷、矢車菊素-3-葡萄糖苷、飛燕草素-3-葡萄糖苷。
來(lái)源:以黑豆(又稱黑大豆)的種皮為原料。
二、性狀
紅色粉末或液體。溶于水、穩(wěn)定性好,耐熱、耐光、耐貯存,但對(duì)氧化劑敏感,鈉、鉀、鈣、鋇、鋅、銅及微量鐵離子對(duì)它無(wú)影響,但遇錫變玫瑰紅色,遇鉛及多量Fe2+則褪色并沉淀。
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
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