分子式：泛酸（
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C
9
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H
17
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NO
5
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）、D - 泛酸鈣（
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C
18
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H
32
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CaN
2
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O
10
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），二者為不同化合物，無統(tǒng)一混合分子式，工業(yè)產品多標注單一成分（以 D - 泛酸鈣為主）

用法：作為營養(yǎng)強化劑時，D - 泛酸鈣因呈粉末狀且穩(wěn)定，可直接與面粉、奶粉等固體原料拌勻，或溶于水后與液體原料混合，經攪拌、成型、滅菌（可耐受常規(guī)食品滅菌溫度）、包裝；泛酸因呈液體且易吸潮，較少直接用于固體食品，多用于液體飲料；用于發(fā)酵時，溶于培養(yǎng)基后與菌種一同接入。

用量：作為營養(yǎng)強化劑添加到谷物制品中，D - 泛酸鈣用量為 0.0005%-0.002%（以食品總質量計）；運動飲料中 D - 泛酸鈣用量 0.0002%-0.0008%（以飲料總質量計）；發(fā)酵培養(yǎng)基中 D - 泛酸鈣用量 0.001%-0.005%（以培養(yǎng)基總質量計）；需遵循中國 GB 2760、GB 14880 等標準，泛酸用量通常為 D - 泛酸鈣的 0.8-0.9 倍（按有效成分換算）。

用量：水溶性護膚品中 D - 泛酸鈣添加量 0.001%-0.01%（以產品總質量計）；豬飼料中 D - 泛酸鈣每千克添加 3-8mg，水產飼料中每千克添加 5-12mg；微生物培養(yǎng)基中 D - 泛酸鈣用量 0.0005%-0.002%（以培養(yǎng)基總質量計），具體結合微生物種類與發(fā)酵目標調整。

用量：有機合成中 D - 泛酸鈣用量占反應體系總質量 2%-8%；水溶性涂料中 D - 泛酸鈣添加量 0.0005%-0.002%（以涂料總質量計）；水處理劑中 D - 泛酸鈣用量 0.0001%-0.0005%（以處理液總質量計）；標準試劑按檢測方法配制，確保濃度準確性。

用途：作為紡織品功能整理劑輔助成分，D - 泛酸鈣與水溶性抗菌劑、抗靜電劑復配成水性整理液，利用其分子中的活性基團，輔助提升整理劑在纖維表面的附著牢度，適配棉、麻、粘膠等天然纖維及滌綸、錦綸等合成纖維；作為染料助劑，在直接染料、活性染料染色中，D - 泛酸鈣可調節(jié)染浴 pH 穩(wěn)定性，減緩染料上染速率，改善染色均勻性，減少色斑與色花，尤其適用于淺色或敏感面料染色；作為紡織品印花漿料的保濕劑輔助成分，D - 泛酸鈣因水溶性好且不易吸潮，可減少漿料在儲存與印花過程中的水分流失，維持粘度穩(wěn)定，避免印花圖案變形。