關鍵詞 |
酵母浸粉廠家,西藏酵母浸粉,酵母浸粉 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
CAS號：8013-01-2
分子式：由于酵母浸粉是多種成分的混合物，包括蛋白質、氨基酸、肽類、核苷酸、維生素等，因此它沒有單一的分子式。
用途：
生物發(fā)酵：作為微生物培養(yǎng)基的氮源和營養(yǎng)補充劑（如氨基酸、酶制劑、有機酸的生產）；
飼料加工：用于飼料添加劑生產，為動物飼料提供蛋白類原料；
用途：作為營養(yǎng)強化劑和風味增強劑使用，為食品提供豐富的氨基酸和其他營養(yǎng)成分，同時增強產品的香味和口感，使之更加圓潤和醇厚。
簡介：酵母浸粉即粉狀酵母浸出物（YEF——Yeast extract fermentation），是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母為原料，經自溶、酶解、濃縮、干燥等工藝制成的一種富含蛋白質、氨基酸、肽、多肽、核酸、維生素及微量元素等營養(yǎng)成分的生物培養(yǎng)基產品。
酵母浸粉在食品工業(yè)中主要作為營養(yǎng)強化劑和風味增強劑。它富含氨基酸、B族維生素、核酸（RNA）、核苷酸、膳食纖維（如葡聚糖和甘露聚糖）等，能夠提升食品的鮮味和醇厚感，同時掩蓋異味，改善口感 。
酵母浸粉是工業(yè)發(fā)酵中的重要氮源和培養(yǎng)基成分，尤其在微生物培養(yǎng)、生物發(fā)酵、污水處理等領域有廣泛應用的。
| 主營行業(yè)：營養(yǎng)強化劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營地區(qū)：安徽 |
| 企業(yè)類型：有限責任公司 |
| 注冊資金：人民幣2000萬 |
| 公司成立時間：2023-05-16 |
| 經營模式：生產型 |
| 經營范圍：一般項目;技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;生物化工產品技術研發(fā);生物質能技術服務;食品添加劑銷售;飼料原料銷售;肥料銷售;化肥銷售;化工產品銷售(不含許可類化工產品);化學產品銷售(不含危險化學品);生物基材料銷售;食品互聯(lián)網銷售(僅銷售預包裝食品);日用化學產品銷售;貨物進出口;技術進出口(除許可業(yè)務外,可自主依法經營法律法規(guī)非禁止或限制的項目)許可項目,肥料生產(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準) |
| 公司郵編：230000 |
