產(chǎn)品別名 |
堿性蛋白酶,蛋白酶 |
面向地區(qū) |
全國 |
產(chǎn)品質(zhì)量達到食品級和醫(yī)藥級的質(zhì)量標準，酶活范圍為20萬～150萬u/g，可按照客戶的要求而配制。
堿性蛋白酶是一種堿性蛋白質(zhì)，
酶活力定義：
紫外光分光度法：在測定條件（40±0.2℃；PH值10.5）每分鐘水解酪蛋白釋出的三氯乙酸可溶物在275nm波長有吸光度與1微克酪氨酸的吸光度相當(dāng)時，
貯藏過久或貯藏條件不利，會使酶活不同程度的降低；如溫度濕度過高，則需要在使用時適當(dāng)?shù)脑黾邮褂昧俊?br />
安全：
堿性蛋白酶屬于的酶制劑，
是蛋白質(zhì)，食用酶制劑的食品如同食用含有蛋白質(zhì)類食物一般，對人體有益無害。
對于部分敏感人群，如直接攝入高濃縮的酶粉或霧滴，
對于大量灑出的酶粉應(yīng)輕輕掃回容器，少量則用真空吸走或用水浸濕清理。
堿性蛋白酶是一種生物活性物質(zhì)，易受重金屬離子（Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等）
和氧化劑的抑制及破壞作用，在貯存或使用過程中應(yīng)避免與之接觸。
包裝：
鋁塑袋包裝，1kg×10包/箱；1kg×20包/箱
塑料瓶包裝，0.5kg/瓶×20kg/箱
南通添香生物工程有限公司 5年
———— 認證資質(zhì) ————
