![I19Y`YDV`4]07%W8649E@US.倉(cāng)庫(kù)](http://jmage0.huangye88.net/live/user/3504850/1638512670020140600-34.png@4e_1c_80w_80h_90Q)
關(guān)鍵詞 |
左旋肉堿生產(chǎn)廠家,左旋肉堿廠家,左旋肉堿,左旋肉堿價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
左旋肉堿生產(chǎn)廠家 左旋肉堿廠家 左旋肉堿 左旋肉堿價(jià)格
左旋肉堿 (L-carnitine)，又稱(chēng)L-肉堿或音譯卡尼丁，是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類(lèi)氨基酸，紅色肉類(lèi)是 左旋肉堿的主要來(lái)源，對(duì)人體副作用。不同類(lèi)型的日常飲食已經(jīng)含有5-100毫克的左旋肉堿，但一般人每天只能從膳食中攝入50毫克，素食者攝入更少。左旋肉堿的主要生理功能是促進(jìn) 脂肪轉(zhuǎn)化成能量測(cè)試結(jié)構(gòu)，服用左旋肉堿能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時(shí)，不減少水分和肌肉
白色晶體或白色結(jié)晶性吸水細(xì)粉，略有特殊腥味。易溶于水、醇和堿及無(wú)機(jī)酸液，幾乎不溶于丙酮和乙酸鹽。熔點(diǎn)不明確，185～195℃ 時(shí)分解。作為商品有鹽酸鹽、酒石酸鹽和檸檬酸鎂鹽。在嬰兒利用脂肪為能量來(lái)源過(guò)程中起重要作用，使脂肪進(jìn)行氧化
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，用于強(qiáng)化以大豆為基礎(chǔ)的配方食品中。常用于各類(lèi)食品、飲料、食品、醫(yī)藥原料等
左旋肉堿顆粒比鹽大些，入水即化，有一點(diǎn)腥味。
左旋肉堿吸濕性，顯露在空氣中會(huì)潮解甚至可能液化。將左旋肉堿投入水中，將看到迅速溶化。
（1）面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
