關(guān)鍵詞 |
D-阿洛酮糖廠家價(jià)格,天津D-阿洛酮糖,D-阿洛酮糖廠家,D-阿洛酮糖廠家 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
D-阿洛酮糖是一種自然界中少量存在的稀有糖,其存在于奇異果、木菠蘿和蔗蜜等食品中。D-阿洛酮糖是以果糖為底物,通過阿洛酮糖異構(gòu)酶在 C-3位異構(gòu)化生產(chǎn)的。
阿洛酮糖的甜度大約是蔗糖的70%,但熱量遠(yuǎn)低于蔗糖,僅為蔗糖的十分之一。2015 年的一項(xiàng)小規(guī)模研究表明,阿洛酮糖可能對(duì)2 型糖尿病和肥胖癥有益,阿洛酮糖有助于控制血糖水平并改善胰島素抵抗,對(duì)于肥胖以及糖尿病患者是一種非常理想的蔗糖代替物。
在口感上,阿洛酮糖甜味柔和細(xì)致,與高純度蔗糖極為相似的純甜味,對(duì)味蕾的初剌激速度比蔗糖略快,食用期間與之后都沒有不良口感。其甜度也不會(huì)隨溫度變化而變化,在各種溫度下,均可表現(xiàn)出的甜味。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————