執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)國(guó)標(biāo)或企標(biāo)有效成分含量 99％型號(hào) 型號(hào)產(chǎn)品規(guī)格 25kg/件儲(chǔ)存方法避光陰涼干燥處

水蘇糖純品為白色粉末，微甜，甜度約為蔗糖的22%，口感清爽，無(wú)異味。它易溶于水，但不溶于乙醚、乙醇等有機(jī)溶劑。

水蘇糖還具有良好的熱穩(wěn)定性，在100℃的高溫下也不會(huì)分解，但在酸條件下熱穩(wěn)定性有所下降。此外，水蘇糖在80℃以上具有著色性，可以加入焙烤食品中，使食品呈現(xiàn)出誘人的焦黃色。

用法用量：由于水蘇糖在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用較為廣泛且多樣，因此無(wú)法給出具體的用法用量建議。建議根據(jù)具體產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和需求來(lái)確定。

用途：水蘇糖在紡織行業(yè)的應(yīng)用尚未廣泛報(bào)道，可能不涉及該領(lǐng)域或應(yīng)用較少。
用法用量：因此，無(wú)法提供相關(guān)的用量和用法信息。

用途：水蘇糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用也較少報(bào)道，但作為一種天然物質(zhì)，它可能具有某些對(duì)植物有益的特性（如促進(jìn)植物生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗逆性等），但具體的應(yīng)用研究仍需進(jìn)一步深入。

這可能是由于水蘇糖可能以不同的水合形式存在或存在不同的測(cè)定方法導(dǎo)致的。為了準(zhǔn)確性，建議在實(shí)際應(yīng)用中參考具體產(chǎn)品的說(shuō)明書或相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

簡(jiǎn)介：水蘇糖，也被稱為水蘇四糖，是一種天然存在的功能性低聚糖。它是從植物中提取出來(lái)的，具有多種生物活性。

性狀：水蘇糖為白色粉末狀物質(zhì)，微甜，甜度約為蔗糖的22%，口感清爽，無(wú)異味。它易溶于水，但不溶于乙醚、乙醇等有機(jī)溶劑。水蘇糖具有良好的熱穩(wěn)定性，在100℃的高溫下也不會(huì)分解，但在酸條件下熱穩(wěn)定性有所下降。此外，水蘇糖還具有一定的保濕性和吸濕性，但其程度均小于蔗糖但高果糖漿。

食品添加劑：

水蘇糖在食品工業(yè)中常作為功能性添加劑使用。它可以添加到液體食品中，如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等，開發(fā)出新型功能型食品。其添加量小，效果顯著，且不會(huì)破壞原有食品的風(fēng)味。
在焙烤食品中，水蘇糖可以在80℃以上時(shí)具有著色性，使食品呈現(xiàn)出誘人的焦黃色。
水蘇糖還可以作為膳食纖維的補(bǔ)充劑，添加到各種食品中，以增加食品的膳食纖維含量。