規(guī)格粉末顏色黃色別名PAC含量20-30%
確定聚合氯化鋁產(chǎn)品 pH 值的方法主要有電位法、比色法及試紙法,以下是具體介紹:
電位法(pH 計法)
原理:利用 pH 電極和參比電極插入待測溶液中,組成一個電化學(xué)電池,通過測量電池的電動勢來確定溶液的 pH 值。pH 計將測得的電動勢轉(zhuǎn)換為對應(yīng)的 pH 值并直接顯示出來。
操作步驟
校準(zhǔn):使用前需用標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液對 pH 計進行校準(zhǔn),通常選擇兩種不同 pH 值的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液,如 pH=4.00 和 pH=6.86 或 pH=9.18 的緩沖溶液,以確保測量的準(zhǔn)確性。
測量:取適量聚合氯化鋁樣品溶液置于干凈的燒杯中,將校準(zhǔn)后的 pH 電極和參比電極插入溶液中,待讀數(shù)穩(wěn)定后,記錄 pH 計顯示的 pH 值。
特點:測量精度高,可到小數(shù)點后兩位甚至更高,受溶液顏色、濁度等因素影響小,適用于各種濃度和性質(zhì)的聚合氯化鋁溶液 pH 值測量,是實驗室和生產(chǎn)中常用的測量方法。但需要定期校準(zhǔn)電極,電極使用時間長可能會出現(xiàn)老化、污染等問題影響測量精度,且 pH 計價格相對較高。
比色法
原理:基于酸堿指示劑在不同 pH 值溶液中呈現(xiàn)不同顏色的特性,將聚合氯化鋁溶液與已知 pH 值的標(biāo)準(zhǔn)比色溶液或使用酸堿指示劑顯色后的溶液進行顏色對比,從而確定其 pH 值。
操作步驟
標(biāo)準(zhǔn)比色溶液制備:選取一系列不同 pH 值的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液,加入適量的酸堿指示劑,制成標(biāo)準(zhǔn)比色溶液。
樣品顯色:取相同體積的聚合氯化鋁樣品溶液,加入與標(biāo)準(zhǔn)比色溶液相同種類和用量的酸堿指示劑,使其顯色。
比色:將樣品溶液與標(biāo)準(zhǔn)比色溶液在比色管或比色槽中進行對比,觀察顏色接近的標(biāo)準(zhǔn)比色溶液對應(yīng)的 pH 值,即為樣品的近似 pH 值。
特點:操作相對簡單,不需要復(fù)雜的儀器設(shè)備,成本較低。但測量精度有限,只能得到大致的 pH 值范圍,受溶液顏色、濁度等因素影響較大,適用于對 pH 值精度要求不高的場合。
試紙法
原理:pH 試紙是一種浸有多種酸堿指示劑的試紙,與溶液接觸時,會根據(jù)溶液的酸堿性呈現(xiàn)不同的顏色,通過與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比來確定 pH 值。
操作步驟
測試:取一小塊 pH 試紙放在干凈的表面皿或玻璃片上,用玻璃棒蘸取聚合氯化鋁樣品溶液滴在試紙上,待試紙變色穩(wěn)定后。
比色:與標(biāo)準(zhǔn)比色卡進行對比,讀取接近的顏色對應(yīng)的 pH 值。
特點:試紙法操作簡便、快捷,成本低廉,可隨時隨地進行測量。但測量精度較低,一般只能到整數(shù)或半整數(shù),且不同品牌和批次的試紙可能存在一定差異,適用于對 pH 值精度要求不高的快速檢測。

網(wǎng)捕卷掃
原理:當(dāng)聚合氯化鋁在污水中的投加量較大時,水解產(chǎn)生大量的氫氧化鋁膠體。這些氫氧化鋁膠體在沉淀過程中會形成龐大的絮體結(jié)構(gòu)。
效果:如同篩網(wǎng)一樣,將水中的膠體顆粒、懸浮雜質(zhì)等攔截捕獲,使其隨著氫氧化鋁絮體一起沉淀到水底,從而達到去除水中污染物的目的。這種作用對于去除污水中粒徑較大的懸浮顆粒和膠體物質(zhì)非常有效,能夠顯著提高污水處理的效率和水質(zhì)凈化效果。

聚合氯化鋁一般分為工業(yè)級和食品級,工業(yè)級聚合氯化鋁不能用于食品加工,而食品級聚合氯化鋁按規(guī)范使用一般是安全的,但如果違規(guī)使用或使用不當(dāng),在食品加工中也可能存在一些安全風(fēng)險,具體如下:
重金屬超標(biāo)風(fēng)險
原料帶入:生產(chǎn)聚合氯化鋁的原料可能含有鉛、汞、鎘、砷等重金屬雜質(zhì)。即使是食品級產(chǎn)品,若生產(chǎn)工藝控制不當(dāng)或原料質(zhì)量不穩(wěn)定,這些重金屬可能會殘留在終產(chǎn)品中。當(dāng)食品加工中使用了重金屬超標(biāo)的聚合氯化鋁,重金屬會隨著食品進入人體,在體內(nèi)不斷積累,可能導(dǎo)致慢性中毒,對神經(jīng)系統(tǒng)、系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等造成損害,增加患癌癥、心血管疾病等的風(fēng)險。
環(huán)境因素影響:在生產(chǎn)、儲存和運輸過程中,聚合氯化鋁可能會接觸到受重金屬污染的環(huán)境或容器,從而引入額外的重金屬雜質(zhì),增加食品安全風(fēng)險。